森永乳業は、5月から利根工場で稼働を開始したドリンクヨーグルトの新製造ラインで、従来のものより15％軽量化したPETボトル容器を採用した。石油由来プラスチック使用量削減の取組みの一環。同工場の既存ドリンクヨーグルトラインでも、今年度中に順次軽量化した…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は5月上旬から6月上旬までの約1ヵ月間、側面広報欄に不審者対策の合言葉「いかのおすし」と防犯情報配信サービス「ほくとくん防犯メール」の案内を掲載した「よつ葉北海道十勝軽やかしぼり」＝写真＝を道内で期間限定販売している。 この取組…続きを読む
◆会社名＝ロッテ ◆商品特徴＝アイスクリーム類。シリーズ新アイテム。期間限定。食べた瞬間に感じるアイスの濃厚な味わいと、微細氷が口の中を洗い流すことで生まれるすっきりとした後味が特徴。爽やかなソーダとほんのり甘いバニラが渦巻き状に絡み合い、昔懐かし…続きを読む
◆会社名＝森永製菓 ◆商品特徴＝アイスクリーム類。シリーズ新アイテム。期間限定。TVアニメ“呪術廻戦”とのコラボパッケージ。同シリーズのパッケージ形状を生かした背表紙パッケージ第3弾。デザインは全10種。中身は通常品と同じで、分厚いチョコレートでバ…続きを読む
◆会社名＝森永乳業 ◆商品特徴＝デザート・ヨーグルト。ギリシャ伝統の“水切り製法”を踏襲して作られたヨーグルト。ヨーグルト成分を3倍濃縮しているため、プロテインが豊富。 A＝〈パッションフルーツソース付〉シリーズ新アイテム。パッションフルーツソー…続きを読む
◆会社名＝ハーゲンダッツジャパン ◆商品特徴＝アイスクリーム類。シリーズ新アイテム。セブンイレブン・ジャパンとの共同開発。濃厚な抹茶アイスクリームにマカダミアナッツを混ぜ合わせ、ほろ苦い抹茶コーティングと、シナモンを加えた八つ橋風味ワッフルコーンを…続きを読む
日清オイリオグループは今期、原料コスト上昇への対応を最重要施策に据えるとともに、付加価値戦略の推進や売上げ拡大・成長へ向けた取組みを進める。21年度、基幹の油脂事業の油脂・油糧分野が原料コスト上昇の影響で大減益を強いられた同社だが（後日報道）、コスト…続きを読む
丸大食品の22年3月期連結決算は、売上高2186億1000万円（前年比2.0％減）、営業損失8億6500万円（-）、経常損失3億8000万円（-）、当期純損失3億7600万円（-）と減収、欠損計上で着地した。 ハム・ソーセージ部門は、競合他社との販…続きを読む
◇築野食品工業・築野靖子経営企画部長 ●3方よしのサイクル 築野食品工業の築野靖子経営企画部長は、「お米の可能性を広げるこめ油の魅力」をテーマに、消費者にとっては健康と美容、生産者にとってはコメの可能性拡大、さらには地球環境にも優しい、こめ油の「…続きを読む
東海アイスクリーム協会は、ホテルサンルートプラザ名古屋で後援会、アイスクリーム類と氷菓公正取引協議会3団体の第59回定時総会を4月27日開催した＝写真＝。また、2021年度衛生功労者の表彰で、協同乳業や北陸メイトー乳業など5人が選出された。 水野英…続きを読む
