◇専業メーカーの取り組み かどや製油は「ひらけ、ごまの可能性。」のメッセージの下、ごまの持つ価値を極限まで高める施策を多角的に展開している。トップシェアメーカー（インテージSRI＋ごま油市場ブランド累計販売金額〈日本〉25年4月～26年3月）として…続きを読む
食用油を代表する高付加価値ジャンルであるごま油は、総じて堅調な需要を確保するとともに、伸びしろである生使い（調味料使い）により拡大している。25年の家庭用市場規模は約400億円（本紙推定、調合品・一部ラー油など含む）に達し、PB、NBともに売場を堅持…続きを読む
商品概要：生のココナツミルクを使用した、完全非加熱製法の、純生ココナツオイル。有機原料であることに加え、素材の良さを最大限に生かす製法と、香りが強すぎず、毎日の料理や飲みものに取り入れやすい味わいであることを重視した。一般的なコールドプレス製法では、コ…続きを読む
キユーピーと日清オイリオグループが協働で実現させた「油付きPETボトル」を原料とした再生材料利用の食用油・ドレッシング商品が、日本包装技術協会主催「2026日本パッケージングコンテスト」で、最高賞・ジャパンスター賞の経済産業省脱炭素成長型経済構造移行…続きを読む
商品概要：上質なごまを低温でふっくらと焙煎することで、ごま本来の香りを損なうことなく、上品で軽やかな風味を持つ“セサミオイル”。サラダやパスタはもちろん、カルパッチョやスープなど、仕上げにひと回しかけるだけで、家庭のイタリアンやフレンチをワンランクアッ…続きを読む
昭和産業は8日、サステナビリティ経営の推進と環境価値の創出を目的に、森林カーボンクレジット創出型ファンド「EFM Sojitz Forest Fund」への出資を決定したと発表した。同ファンドへの参画を通じて、森林資源の多面的な価値創出に寄与すること…続きを読む
J-オイルミルズは12月中旬、岡山市の中四国支店を広島市へ移転する。 ▽所在地＝〒730-0041広島市中区小町6-2（味の素中四国支店内）。移転による営業体制や担当窓口の変更はない
9月1日付 ▽ユーザーサポートセンターカスタマーサポート課大阪駐在課長内藤優
明治は26日、2026年秋冬チーズ事業、油脂事業、調理食品事業の市販向け新商品発表会を開催した。フードソリューション事業本部の道家民樹執行役員事業本部長は、26年度消費動向を「健康志向の高まりと物価高による生活防衛意識が混在する」と分析し、「この変化…続きを読む
J-オイルミルズは7月、ESG（環境・社会・ガバナンス）で優れた取り組みを行っている企業のパフォーマンスを測定する投資指数「FTSE JPX Blossom Japan Index」と「FTSE JPX Blossom Japan Sector Re…続きを読む
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