商品概要：「辛ラーメン」シリーズ商品。電子レンジ調理にも対応したカップタイプ。もちもち食感の中太麺と、素材のうまみが詰まった程よく辛いスープが絶妙に絡み合う一杯。濃厚でコクのある特製豚骨スープと、厳選した唐辛子にオリジナルスパイスを加えた特製辛味スープ…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ商品。元プロ野球選手、松田宣浩をデザインした”松田宣浩の熱推しパッケージ”。麺は、独自製法により、しっかりとしたコシと弾力のある麺に仕上げた。適度な縮れをつけた、ソースがよく絡む麺。まろやかな伯方の塩のうまみをベースに…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ新アイテム。オタフクソース、Jリーグサンフレッチェ広島とのコラボレーション。オタフクソースの焼そば専用ソース「オタフク焼そばソース」を使用。定番商品とは一味違うスパイシーな味わい。麺は、独自製法により、もっちりとした食…続きを読む
【九州】マルタイは「皿うどん（かた焼きそば）および家庭での野菜喫食」について、インターネット調査を行った（実施期間10月21～27日）。対象は国の20～40代男女（有効回答数1000人）。幼稚園から高校生の子どもを持つ親、子どもの食事を用意することが…続きを読む
生パスタや乾麺パスタを製造・販売するニューオークボは26～29日、柏工場敷地内にあるパスタ直売所で「歳末地域還元フェア」を実施する。SDGsの観点から、試作品など訳ありパスタを販売することで食品ロス削減を目的に行うもの。同社の創業地・柏市の人に同社の…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ」シリーズ新アイテム。超大盛りで鬼辛い、冬の食欲を盛り上げる超大盛りスーパーカップ。麺は、適度な弾力のある角刃。程よい味付けをし、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークをベースにジンジャーやガーリックなどの…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ」シリーズ新アイテム。鍋気分で楽しめる、食べ応えのある商品。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べ応え抜群の麺。湯戻し時間3分。スープは、カツオや昆布、野菜のうまみを利かせ、地鶏だしを使用した…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ」シリーズ新アイテム。鍋気分で楽しめる、食べ応えのある商品。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べ応え抜群の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに魚醤や唐辛子を利かせたキムチ鍋風ラーメ…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ新アイテム。スヌーピーファンが選んだ1位人気のメニューを商品化。「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいにバターの風味を利かせた、香り豊かな味噌ラーメン。麺は、もちっと歯応えのある食感に仕上げ、スープとなじみをよくするた…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ新アイテム。群馬県、ぐんまちゃんこども支援プロジェクト協賛商品。レギュラーサイズのカップ麺。麺は、しなやかで粘りのある麺。スープとなじみをよくするため、麺に味付けをした。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに、ハナ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
