米ぬかを原料とするこめ油は、素材の味を生かす癖のなさや長持ち性、調理時の油酔い・ベタつきの少なさ、優れた栄養価値など多岐にわたる特性が支持され、食用油屈指の万能選手として規模を拡大させている。家庭用の24年市場規模は200億円目前まで伸長し、右肩上が…続きを読む
●ドラえもん・小芝風花が魅力伝える 日清オイリオグループは7月から順次、「日清ヘルシークリア」の新CM「酸化対策、バッチリこ篇」＝写真＝を全国放映している。人気キャラクター・ドラえもんと女優の小芝風花が、開封後もおいしさが続く同品の魅力を伝える。 …続きを読む
日清オイリオグループは独自に取得した脂質の健康機能に関するエビデンス（MCTの脂肪燃焼亢進機能、α-リノレン酸による血管機能改善）を、6月29日～7月2日までカナダ・ケベックシティーで開催された国際脂質学会（ISSFAL＝International …続きを読む
日清オイリオグループは8月24日まで東京都港区のテレビ朝日本社で開催している「テレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES」で、「BOSCOオリーブオイルをかけチャオ！ドラえもん スペシャルキッチン」を出店、「ドラえもんスペシャルメニュー」を期間限…続きを読む
J-オイルミルズは8月20日から、調理時の使用量や油ハネを半分にするクッキングオイルJOYL「AJINOMOTO ダブルハーフ」＝写真＝のパッケージデザインをリニューアルする。商品の特徴が伝わりやすいデザインに改善するもので、600gUDエコペット、…続きを読む
●折り畳んで廃棄 日清オイリオグループは8月27日から、「ボスコ エキストラバージンオリーブオイル」で環境に優しい紙パックタイプ（450g）＝写真＝を全国発売する。従来の瓶やPETボトル品に加え、使用後に小さく折り畳んで廃棄することが可能。容器選択…続きを読む
固有の物流課題を抱える国内植物油業界が、解決への取り組みを本格化する。斗缶など多くの大重量製品を抱え、バラ納品など付帯手作業も多い植物油は加工食品の中でも物流負荷の大きい業界であり、改善要請が強い。これを受け、J-オイルミルズ・日清オイリオグループ・…続きを読む
固有の物流課題を抱える国内植物油業界が、解決への取り組みを本格化する。斗缶など多くの大重量製品を抱え、バラ納品など付帯手作業も多い植物油は加工食品の中でも物流負荷の大きい業界であり、改善要請が強い。これを受け、J-オイルミルズ・日清オイリオグループ・…続きを読む
国内食用油の原料コスト環境がさらに厳しくなっている。6月の米国環境保護庁（EPA）によるバイオ燃料の混合比率引き上げ計画発表により、大豆油価格が上昇。原料コストは現在まで高水準で推移するなど新たなコストプッシュ要因となっている。これを受け、J-オイル…続きを読む
日清オイリオグループは9日、展開する機能性表示食品「日清MCTオイル」の新たな表示機能として、「中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）はBMIが高めの方の食べた脂質（あぶら）の代謝（分解）を高める」が消費者庁で受理・公表されたことを発表した。食用油や加工…続きを読む
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