●麺食文化守り普及を 近年の日本列島は夏場の猛暑、酷暑続きで自然災害にも見舞われ、作物の成長が毎年心配され、銘柄によっては、不作ではないが全般に品質としてあまり良い出来ではない製品の生産が、残念ながら近年目立って続いるように感じます。 また、一昨…続きを読む
【九州】ハウス食品は2日、「うまかっちゃん」〈久留米風とんこつ〉を期間限定で発売する。売場は九州・沖縄地区、山口県のスーパーなど。2027年に誕生90周年を迎える久留米ラーメン。これを今回、「うまかっちゃん」で表現した。（大屋良太） ※詳細は後日電子…続きを読む
【関西】ケンミン食品が同社篠山工場（兵庫県丹波篠山市）に設置する冷凍ビーフン自動販売機2台の累計販売が昨年末に10万パックを突破した。現在、全国に22台の冷凍ビーフン自販機を設置し、その中でも同工場前の自販機は地域住民に加えて、帰省や観光、キャンプや…続きを読む
1月15日付 ▽東京工場長（東京工場次長）福田裕一
商品概要：「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。麺は、スープと相性のよい、つるみのある少し太めの麺。スープは、醤油をベースに豚骨のうまみを利かせた、濃厚な味わいのスープ。具材は、“謎肉”(大豆タンパク入り豚ミンチ)、キャベツ、背脂。別添で、豚と…続きを読む
はごろもフーズは、2月16日から“タイパ”や容量に配慮したパスタ新2品を発売する。 忙しい人にすばやく手軽に調理可能なマカロニ、軟らかな食感で量も少なめにしたスパゲティを今春の食卓に提案する。 マカロニ製品「ポポロマカ早ゆで3分」＝写真＝は、ゆで…続きを読む
テーブルマークは「テーブルマーク カトキチさぬきうどん 運試しうどんみくじキャンペーン」を実施している。対象商品は「テーブルマーク カトキチさぬきうどん 5食」。 賞品はPayPayポイント5000円分を50人、同1000円分を450人、同100円…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。大人気キャラクター、トムとジェリーとコラボレーションした商品。容器にはトムとジェリーに登場するキャラクターを大胆にデザインし、イラスト化したカップを手にする様子など、今回のコラボならではの世界…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。 大人気キャラクター、トムとジェリーとコラボレーションした商品。容器にはトムとジェリーに登場するキャラクターを大胆にデザインし、イラスト化したカップを手にする様子など、今回のコラボならではの世…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番×ご当地物産展」シリーズ第4弾。定番の味と物産展が織り成す味を追求したシリーズの名古屋をテーマにした商品。名古屋めしのベストコンディションラーメンをイメージし、ニンニクが利いた食欲そそるスタミナアレンジに仕上げた。麺は、表面につ…続きを読む
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