宮城県の大規模生産法人・舞台ファームは11日、3月に竣工した国内最大級の「営農型太陽光発電設備」下の水田で田植えを開始し、本格的営農のスタートを切った。この設備は、農地上で創出した電力を自らの農業生産に活用し、電力に頼ることなく持続可能な農業経営を実…続きを読む
ボーソー油脂は、展開する日本のコメの情報サイト「日本のお米をもっと知ろう！今日からお米暮らし」（https://www.boso.co.jp/okomegurashi）内で、国内農業を支える生産者の各活動について焦点を当てている。4月下旬から、新潟県…続きを読む
オアシスの内藤富久取締役（思考館社長）は、4月15～17日に東京ビッグサイトで開催されたFABEX東京2026（主催＝日本食糧新聞社）内「第5回お米未来展2026」の特別セミナーで、「米粉作製技術の最先端～過熱水蒸気を利用した籾米から米粉へ」をテーマ…続きを読む
「FABEX東京2026」で開かれた「お米未来展」で4月16日、「産地の続くを支える～産地課題解決から始まる農業の持続可能性追求」と題する特別セミナーが開催された。大手コメ卸ヤマタネの河原田岩夫社長と農業生産法人中森農産中森剛志社長、ライスレジン奥田…続きを読む
農林水産省は米粉用原料米の安定供給を支援し、需要創出と利用促進を図る「米粉原料安定供給事業」を実施。令和8年度公募受け付けを7月1日から開始する（8月31日まで）。特設サイト（https://pr.agrinews.co.jp/komeko）で公募要…続きを読む
サトウ食品は4月30日、新潟大学コメと環境の国際イノベーション共創センター（iRICE）と、コメと環境をめぐる分野における相互連携を目的とした基本合意書を締結した。 iRICEは日本のほかベトナムやタイなど、いわゆるライスベルトを呼ばれる地域を基盤…続きを読む
◇ヤンマーマルシェフードソリューション部・銅坂慎農産部長 ●生産・実需双方の安定取引重視 「FABEX東京2026」で行われた「お米未来展」特別セミナーで4月17日、ヤンマーマルシェフードソリューション部の銅坂慎農産部長が「ヤンマーマルシェのお米…続きを読む
●基本法に立ち返り、価格は市場で、経営安定は政策で 4月15～17日に東京ビッグサイトで開催されたFABEX東京2026（主催＝日本食糧新聞社）内「第5回お米未来展2026」で「コメをめぐる情勢とマーケットの行方」と題する特別セミナーが開催された。…続きを読む
ヤグチは千葉県の米穀卸・ナナミ（本社＝千葉市）をグループ化した。5月1日付で同社の全株式を取得し、ヤグチの萩原啓太郎会長兼社長が代表に就任。外食産業の主力食材であるコメの安定供給基盤の確立を目指す。（横田弘毅） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
東洋ライスと神奈川県鎌倉市は4月20日、妊婦の健康づくり支援と安心して子どもを産み育てられる環境づくりを目的に、健康増進などを通じた地域活性化に関する包括連携協定を締結。健康や教育、食育の推進、農業振興などの分野で相互に連携する。 具体的には妊婦で…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
