商品概要：「珍味蒲鉾」シリーズ新アイテム。ぷちぷちとした食感の数の子を混ぜ込んだすり身に、濃厚なうまみのウニを練りこんだすり身を重ねた。 商品名：うに蒲鉾 メーカー：かね貞 価格： 918円（参考小売価格、税込み） 容量：1枚 容器種類： JANコード…続きを読む
商品概要：一般的なサイズよりも大きく味わいもしっかりとした、正月に相応しいかまぼこ。正月の雑煮やおせち料理、さまざまな料理のトッピングとしても使用できる。縁起物のタイが入ったかまぼこ。 商品名：鯛入り 迎春＜紅＞＜白＞ メーカー：かね貞 価格： 322…続きを読む
商品概要：一般的なサイズよりも大きく味わいもしっかりとした、正月に相応しいかまぼこ。正月の雑煮やおせち料理、さまざまな料理のトッピングとしても使用できる。かまぼこの最高原料である高級魚シログチのすり身を使用。 商品名：ぐち入 御蒲鉾＜紅＞＜白＞ メーカ…続きを読む
商品概要：一般的なサイズよりも大きく味わいもしっかりとした、正月に相応しいかまぼこ。正月の雑煮やおせち料理、さまざまな料理のトッピングとしても使用できる。伝統を守り丹念に仕上げた本格派の逸品。 商品名：御蒲鉾＜紅＞＜白＞ メーカー：かね貞 価格： 64…続きを読む
紀文の人気商品「すみっコぐらしかまぼこ」がミニチュアチャームになってガシャポンに登場する。 バンダイ（東京都台東区）は、紀文食品が製造販売する「すみっコぐらしかまぼこ」をミニチュアチャームで再現した『紀文すみっコぐらしかまぼこ ミニチュアチャーム』…続きを読む
●30日～2月2日まで 紀文食品は1月30日～2月2日の4日間、東京都墨田区のJR両国駅で開催される「おでんで熱燗ステーション」（主催＝全国燗酒コンテスト実行委員会）に協賛する。協賛商品として、身体も心もあたたまる「おでん一人前」と人気商品「明太マ…続きを読む
ニッスイは3月1日納品分から、家庭用のすり身製品102品の出荷価格を3～10％値上げする。24年12月25日発表した。人件費の増加、燃料、包装資材費および物流費の上昇、原材料の価格高騰が続いているため。主原料である北米産スケソウダラすり身の価格は2年…続きを読む
極洋の連結子会社オーシャンズキッチン（米国ワシントン州ケント市）が同地で整備を進めていたカニ風味かまぼこ専用工場＝写真＝が、日本時間の10日に竣工した。直ちにテスト稼働をスタートし、来年1月から本格稼働に入る予定。10日明らかにした。 カニかまは米…続きを読む
一正蒲鉾は25年正月のおせち商戦に向け、「高付加価値の訴求強化と需要に合わせた品揃え」をテーマに据える。プレミアム商品では価値訴求をより明確化し、品質や環境への配慮などをアピールする。また16日の店着から販売を始める“早だし”を実施。クリスマス前から…続きを読む
ヤマサ蒲鉾は24年、家庭用商品のブラッシュアップに加えて業務用商品の販路開拓に努め、売上げ拡大を図った。年末年始に向けては、10年目を迎えた限定商品「おもてなし」シリーズをはじめ、一部商品も特別バージョンに変更し、食卓を華やかに彩る企画を用意。今も昔…続きを読む
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