商品概要：「ハイチュウ」シリーズ新アイテム。台湾で売られているトロピカルフルーツの味を忠実に再現。＜香蕉（バナナ）味＞＜鳳梨（パイナップル）味＞＜芒果（マンゴー）味＞のアソート。 トロピカルなフレーバーが楽しめる。 商品名：ハイチュウアソート ＜トロ…続きを読む
商品概要：球団創設90周年を迎えた、阪神タイガースとのコラボレーション商品。カリッと香ばしくフライした揚げせんべいに、2種のソースとイカエキス、イカ風味シーズニングを加え、大阪名物の“いか焼きソース”の味わいを表現した。たれを線状に掛けて、阪神タイガー…続きを読む
商品概要：通常の「ポリンキー」で使用するコーン生地ではなく、小麦生地を使用。生地にエビをそのまま練り込み、やみつきになるカリッカリ食感と程よい塩気の後に、香ばしいエビの味わいが口いっぱいに広がる。子どもも大人もみんなワクワクするような、カリッカリなのに…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン丸」シリーズ新アイテム。ベビースターの定番フレーバー＜チキン味＞の麺と、唐辛子を一粒にし、激辛チキン風味パウダーをまとわせた、刺激的なうま辛い味わい。口に入れた瞬間に広がる唐辛子と激辛チキン風味の刺激的な辛さ、かむほどに…続きを読む
【東北】三菱食品は4日から、秋田県五城目町産のラズベリーを使ったソフトキャンデーの「かむかむラズベリーソーダ」＝写真＝を販売している。8～9月末までの期間限定で全国のCVSやSMなどで展開。国産の希少価値に着目し、秋田県や生産者と連携しながら、特産品…続きを読む
カルビー研究開発本部研究部機能研究課の佐々木裕之氏は7月23日、広島大学時間健康科学プロジェクト研究センター研究会で講演し、個人の腸内フローラに合わせた「ボディグラノーラ」などの研究を通じて、短鎖脂肪酸の量的な基準値が定まれば、今後の個別化栄養を進展…続きを読む
東大発のバイオベンチャー企業であるジェリクルは19日、森永製菓と食料品領域でのゲルのコンサルティング契約を締結したと発表した。ジェリクルが持つ独自のゲル技術を森永製菓の食料品領域での事業に適用し新たな価値創造につなげる。（青柳英明） ※詳細は後日電子…続きを読む
銀座コージーコーナーは、新商品のデコレーションケーキ「〈ディズニー〉ハッピーセレブレーション（4・5号）」の予約を、全国の生ケーキ取扱店で1日から受け付けている。27日からはネット予約も開始し、ネットでは通年で受け付け可能。商品受け取りはどちらも9月…続きを読む
【関西】フルタ製菓は8日、フルタ会（同社と取引先・協力会社で構成）とともに「第59回フルタ会総会・フルタ製菓創業73周年記念式典」をホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区）で開催し、社内外から約340人が出席した。同社は9月に直営店舗「ふるたす」の3…続きを読む
商品概要：「湖池屋プライドポテト 日本の神業」シリーズ新アイテム。18年に国の地理的表示（GI）保護制度にも登録された和牛“くまもとあか牛”を使用。赤身が多く豊富なうまみを堪能できる“くまもとあか牛”にわさび醤油でアクセントを加え、肉のうまみを引き立て…続きを読む
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