【長野】2024年度の長野県園芸特産振興展は、寿高原食品の「信州産りんごジュースしぼりっぱなし」、はなのみの「季節限定ジャム長野県産さくらんぼ」、マツキの角寒天などを農林水産大臣賞に選び11月22日、長野市で表彰式を行った。 寿高原食品の「しぼりっ…続きを読む
商品概要：「野菜生活100 季節限定」シリーズ新アイテム。上品な甘さが特徴の熊本県産デコポンの味わいの野菜&果実100％ミックスジュース。砂糖不使用で、1 日分のビタミンCを摂ることができる。朝食のともやリフレッシュしたいときに好適。 商品名：…続きを読む
商品概要：「野菜生活100 Smoothie」シリーズ新アイテム。巨峰のフルーティーな香りと芳醇な甘さを甘酸っぱいカシスで引き立てた、季節限定のスムージー。1食分の野菜（120g分）を使用し、しっかり食物繊維とポリフェノールを摂ることができる。 商品名…続きを読む
【長野】長野県缶詰協会は6日、松本市で「ジュース用トマト生産振興研修会」を開いた。県内のジュース用トマト生産者や加工メーカー、JAなどから118人が参加。生産者の減少と高齢化、異常気象などを背景に不作が続く中、生産拡大と反収向上を目指して成功事例の共…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは「レモンで市民を健幸（けんこう）にするプロジェクト」に注力している。愛知県北名古屋市と共同で24年4～7月にかけて北名古屋市役所職員100人を対象にレモン果汁を一日30ml摂取することによる試験を実施。3ヵ月継続的に…続きを読む
商品概要：「野菜生活 100 季節限定」シリーズ新アイテム。芳醇な甘さとまろやかなコクのある和歌山県有田ミカンの味の野菜&果実100％ミックスジュース。砂糖不使用で、1日分のビタミンCを摂ることができる。 商品名：野菜生活 100＜有田みかんミ…続きを読む
商品概要：「野菜生活 100」シリーズ新アイテム 温州ミカンの程よい酸味と、ポンカンの優しい香りを生かした野菜、果実ミックスジュース。砂糖不使用で、1 日分のビタミンC（コップ1杯200ml当たり）を摂ることができ、家族みんなでおいしく飲める。温めても…続きを読む
商品概要：発酵白ブドウや洋ナシなどの8種の果実をブレンドした秋限定の果実ミックス飲料。秋に好適のブドウの芳醇な味と洋ナシの香りを楽しむことができる。ビタミンC、B2、B12やポリフェノールを摂ることができる。 商品名：秋のフルーツこれ一本＜発酵白ぶどう…続きを読む
スジャータめいらくグループはこのほど、秋冬向けの新商品として「スジャータ 特濃ざくろ100」（125ml）をはじめ、「スジャータ セノビック ミルクココア味」「スジャータ オーツミルクココア」の3品を発売した。 「スジャータ 特濃ざくろ100」（1…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、鶏肉（むね肉）をレモン果汁に漬け込むことで鶏肉のやわらかさなどに及ぼす影響について研究し、日本調理科学会の24年度大会で発表した。 近年、健康志向の高まりや物価上昇を背景に鶏肉の需要が高まっている。一方、鶏むね肉…続きを読む
