清酒メーカーは秋冬の最需要期シーズンを迎えた。国内においては人口減少が進む中、「低アル」ニーズの高まりなど、酒を取り巻く環境が変化している。25年は清酒業界も出展した大阪・関西万博が開催された。万博には国内はもとより、海外からも世代を超え多くの人が訪れ…続きを読む
東京工科大学は10月30日、同大学デザイン学部が大森山王ブルワリー東京八景と連携し、オリジナルクラフトビールを開発したと発表した。実践的教育プログラムの一環で、1日から大森山王ブルワリー東京八景のオンラインショップなどで数量限定で発売。また、10月3…続きを読む
【北海道】サッポロビールは11日、JR北海道との共同企画商品「サッポロクラシック JR北海道スタートレインデザイン缶」＝写真＝を北海道エリアで数量限定発売する。 同商品はサッポロビールが、沿線とともに北海道の活性化を目指すJR北海道の「スタートレイ…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。ピンクグレープフルーツ果汁にペーストと果肉（パルプ）をプラスした、まるでグレープフルーツを食べているかのような果実感あふれるジューシーな味わい。いつもの食後時間に、ぎゅっと詰まった果実のおいしさを楽しめる。 商品名：サッポロ…続きを読む
商品概要：「ヱビス クリエイティブブリュー」シリーズ第10弾。アルコール分5％。4種の焙煎（製麦）方法の異なる麦芽をブレンドし、麦芽由来の甘さと奥深いコクのある味わい。吟味された上面発酵酵母を使用し、ゆっくり香りを楽しめるエールタイプの味わいを実現。 …続きを読む
商品概要：「サッポロ 男梅サワー」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。日本独自の食材である日本酒から着想を得て、酒粕を使用。男梅サワーならではのしっかりした梅干し感に加えて、酒粕がもたらす深いうまみとふくよかな口当たり。冬の食卓を彩るコク深くてふくよ…続きを読む
商品概要：「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。JRA（日本中央競馬会）が主催する第70回有馬記念とタイアップした数量限定商品。昨年の同レースで優勝したレガレイラ号と戸崎圭太騎手を中央に大きく配し第70回有馬記念（GI）の文字をあしらった。中…続きを読む
商品概要：「辛口一献」シリーズ新アイテム。アルコール分14度。今年の酒造年度に仕込んだ黄桜「辛口一献」の新酒。うまさ、納得の辛口「黄桜 辛口一 献」にしぼりたてのフレッシュなうまみと風味が加わった。冬の食卓の定番、鍋にもあう。冷やしてうまさ冴えわたる季…続きを読む
商品概要：「デュワーズ ダブルダブル」シリーズ新アイテム。アルコール分46％。21年以上熟成されたモルトウイスキー原酒とグレーンウイスキー原酒を丁寧にブレンドし、その後再度熟成させた。最後に日本産のミズナラ樽で仕上げて、スコットランドと日本の風味が融合…続きを読む
商品概要：アルコール分14度以上15度未満。25年の春夏期向けの定商品を好評につき通年商品化した。日本酒らしい味わいはそのままに、炭酸水で1対1に割って爽やかに楽しめる純米酒。うまみとコクを感じる酒質に仕上げているため、炭酸水で割っても日本酒らしさを感…続きを読む
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