国内ワイナリー約350者が加盟する日本ワイナリー協会は12日、国産ワインの原料に使う25年産の国産ブドウの作柄について、品質・収穫量ともに「良好」な年であったと発表した。夏季に十分な高温が続きブドウの成熟が順調に進み、全国的に安定した品質が確保された…続きを読む
アサヒビールの「アサヒ ゴールド」は同社9年ぶりの発売となる麦芽100％のスタンダード価格帯ビール。「コクとキレの黄金比」をコンセプトに、副原料を一切使わず麦とホップだけ使用。通常比で1.5倍の量の麦芽、「スーパードライ」と同じ酵母を採用することで、…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、阪神タイガースとのコラボ商品「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル 200ml」＝写真＝を13日から数量・期間限定で全国と同社直営店で発売している。森下翔太選手や藤川球児監督らが登場する全7種類のラベルを揃える。 ラベル表面に…続きを読む
【関西】宝酒造は、割って飲むお酒を通じてコミュニケーションを楽しむ新プロジェクト「お酒割って、話そう。」を6日、開始した。プロジェクトの開始に合わせて特設サイトを公開。「お酒割って話したくなる！選べる宝焼酎セット」が当たるSNSキャンペーンも実施して…続きを読む
【関西】中野BCは、炭酸で割って楽しむことを前提とした夏向け梅酒「紀州の梅酒とトロピカルマンゴー」＝写真＝を17日から発売した。 同商品は、炭酸で割っても味の輪郭が薄まりにくい設計にこだわった。南高梅100％の本格梅酒に、マンゴーとパッションフルー…続きを読む
商品概要：「サッポロサワー 氷彩1984」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。ホワイトブランデー仕立てのまろやかな口当たりと、オレンジのジューシーな果実感をアクセントにした味わいが特徴。繁盛店で長年親しまれてきた氷彩の、フルーティーさが引き立つオレン…続きを読む
商品概要：「本麒麟」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5％。氷点下貯蔵製法で丁寧に仕上げた、爽やかな味わい。氷点下（0°C未満）で丁寧に温度管理を行いながら貯蔵することで、雑味を低減し、澄んだ味わいを実現した。冷涼感のある風味が特徴のヘルスブルッカー…続きを読む
商品概要：「キリン 氷結 無糖」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。ピンクグレープフルーツらしい爽やかでジューシーな果肉感を感じられるおいしさ。隠し味の塩ひとつまみを利かせことで、飽きのこないさっぱりとした飲みやすい味わいに仕上げた。食事にも合わせや…続きを読む
商品概要：アルコール分15％以上16％未満。日本酒らしい濃厚なうまみを持つ本醸造と、フルーティーで上品な吟醸香が特徴の大吟醸をぜいたくにブレンドした。それぞれの個性が映えるバランスを追求し、試作を重ねてたどり着いた“これしかない比率”によって、飲み進め…続きを読む
【関西】大関は「大関蔵開き 2026」を7日、兵庫県西宮市の同社本社物流センターで開催した。25年10月に同社で65年ぶりに新設された蔵である「魁蔵」の竣工記念酒が数量限定で発売され完売する人気となった。約1万人が訪れ、会場はにぎわった。 魁蔵は次…続きを読む
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