【関西】ケンミン食品は4月16日から、同社直営店の「神戸南京町YUNYUN」で、「100％カジューハイ」のパイナップルフレーバー＝写真＝を提供している。 「100％カジューハイ」は、「果実のめぐみをお酒で割る」新カテゴリーの酒。同フレーバーはパイナ…続きを読む
ロッテと銀座コージーコーナーは、「ガーナチョコレート」を使用して共同開発したスイーツを今年も展開する。60周年を迎えた「ガーナ」の最大の魅力「とろける口どけとカカオとミルクのまろやかな味わい」をスイーツで表現したいという思いから誕生したコラボレーショ…続きを読む
【九州】ピエトロの「ピエトロ PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」＝写真＝が、「第74回ジャパン・フード・セレクション」で最高位のグランプリを受賞した。 同品は、自社工場で時間をかけて揚げたフライドオニオンに、ヒマワリの種、カボチャの種、ア…続きを読む
ファミリーマートは、世界的プレミアムチョコレートブランドのゴディバジャパンが監修した「ゴディバ監修チョコレートフラッペ」と新フレーバーの「同ホワイトチョコレートストロベリーフラッペ」（写真、各税込み460円）を4月30日、数量限定で全国発売した。 …続きを読む
岩塚製菓は6日、軽い口溶けとレモン香る「18枚 レアチーズおせんべい」（写真、参考小売価格240円前後）を期間限定で発売する。レアチーズケーキのようなせんべいとしてはユニークな味わいで、コーヒーや紅茶にもよく合う。 味付けの根幹となるまろやかでコク…続きを読む
岩塚製菓は13日から「35gふわっと塩レモン味」（参考小売価格140円前後）＝写真＝を発売する。 同社の人気商品「ふわっと」シリーズの期間限定商品で、暑い夏こそ食べたくなる爽やかな風味に仕上げた。 「ふわっと」は01年の発売以来、サクッとした軽い…続きを読む
【中部】寿がきや食品は20日、チルド商品で好評の「濃い味SUGAKIYAラーメン」のカップ麺「カップ濃い味 SUGAKIYAラーメン」（写真、税別298円）を発売する。地元名古屋を中心に圧倒的な知名度と人気を誇る「スガキヤ」の伝統あるおいしさに加え、…続きを読む
海藻の総合メーカーであるカネリョウ海藻は4月23日、「第1回もずく川柳コンテスト」の受賞作品を発表した。審査はカネリョウ海藻の社員のほか、モズクの産地として知られる沖縄県も後援として行い、全国から寄せられた1万0358句の中から最優秀賞1句、優秀賞3…続きを読む
ヤクルト本社は3月から資本参加しているアールプラスジャパンとの活動の一環として、東京都国立市でのプラスチック資源自主回収テストをスタートさせた。アールプラスジャパンに資本参加している三友プラントサービス、Mizkan、リスパックと協力企業などの連携に…続きを読む
紅麹含有食品の健康被害情報の把握や原因究明が進む中、日本フードサービス協会と食の安全・安心財団は4月25日、有識者によるパネル討論および意見交換＝写真＝を行った。現在、消費者庁では検討会を設置し、5月末を目安に機能性表示食品制度の見直しなどについて議…続きを読む
