明星食品の豊留昭浩社長は7月26日、同社本社で行われた24年秋冬商品発表会の席で、今期の経営方針について、三つの基本方針の中でも特に「オリジナリティの強化」を図り、“明星らしさ、ブランドらしさ”を磨いていくことを明らかにした。 豊留社長は「情熱と探…続きを読む
明星食品は、安定成長続くタテ型カップ麺市場に新製品で切り込む。同社は7月26日、「明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味」＝写真、「同誘惑でかタマゴ チャンポン味」「同純情でかポテト しおバター味」の3品を9月23日に全国で新発…続きを読む
【東北】国分東北は宮城県と共同で、水産物やコメといった宮城県産品のメキシコへの輸出を拡大する。7月26日に仙台市内で行われた事業者向けの販路開拓セミナーで、宮城県経済商工観光部の鈴木清英国際ビジネス推進室長は、直接貿易における最適な商流と物流を選定し…続きを読む
全国漬物検査協会（全漬検）は7月30日、ホテル東京ガーデンパレス（東京都文京区）で24年度通常総会を開催した＝写真。宮尾茂雄会長は冒頭のあいさつで、札幌市のO-157の食中毒事件に触れ、「衛生管理の徹底で、その後10年以上は漬物企業の製品に起因する食…続きを読む
冷凍食品の魅力を伝える「冷凍食品PR連盟株式会社」が7月18日に設立された。冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏（会長）、冷凍食品マイスターのタケムラダイ氏（専務）、冷凍食品ジャーナリストの山本純子氏（常務）の3人が設立発起人。今後は、連盟公認インフルエ…続きを読む
日本政策金融公庫（日本公庫）さいたま支店中小企業事業は7月25日、畜産牛向け飼料の輸入販売を手掛けるカスケディア・トレーディングに融資を実施したと発表した。埼玉りそな銀行浦和中央支店との協調融資で、同社の熊本南関工場建設に当たって、設備資金として実施…続きを読む
日仏貿易は、輸入・販売を行う「ペリエ」の姉妹ブランド「メゾンペリエ」に注力し成長を加速させる。新たに「メゾンペリエ フォーエバー」（330ml）、「メゾンペリエ シック」（250ml）をそれぞれ2種類、9月2日から国内向けに新発売する。ブランドアンバ…続きを読む
日清食品チルドの24年下期マーケティング戦略は、「チルドラーメンのコスパ訴求」「若年層ユーザーの獲得」「賞味期限延長の推進」の三つをテーマに商品を揃えることで、需要の裾野拡大と、ロイヤルユーザー化を目指す。 「チルドラーメンのコスパ訴求」については…続きを読む
●3者連携で ポッカサッポロフード＆ビバレッジは広島県大崎上島町、広島県公立大学法人県立広島大学と2018年から2023年にわたり、検証してきた「広島県大崎上島町における長期介入研究」について7月25日、研究結果を明らかにした。それによると、日常的…続きを読む
機能性表示食品の加工食品（サプリメント形状）で「米紅麹ポリケチド」を含む商品を原因とする、死者を含む深刻な健康被害が発生してから半年余が過ぎた。その原因が製造過程における衛生管理上の重大な過誤に加え、事故発生後の当局への報告が遅れたことが事態をより悪…続きを読む
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