ブルボンは3月27日、JR新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」にコンセプトショップ「Un BOURBON（アン・ブルボン）」をオープンした。今年11月に創立100周年を迎える同社が、創業の地・新潟で少量生産によるこだわりのオリジナル商品を販売する常設…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジの紙製飲料容器カートカンの飲用水「Green Pack Water」＝写真＝が、ソーシャルプロダクツ普及推進協会が主催する「ソーシャルプロダクツ・アワード（SPA）2024」のソーシャルプロダクツ賞を受賞した。 「ソ…続きを読む
【中部】サッポロライオンは3月27日、名古屋駅構内にあった既存店「名古屋うまいもん通り大閣口」の「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を新業態「NAGOYA BEER STATION浩養園 名駅店」としてリニューアルオープンした。観光やビジネスなど、…続きを読む
【中部】食品卸を手掛ける昭和のグループ会社で、主に中部地区の食品スーパーで塩干物専門店「塩干の太助」や魚惣菜専門店の「漁菜やきはま」を展開する太助は3月21日、同社2店目となる路面店「塩干の太助 やきはま覚王山店」を名古屋市千種区に出店した。店内には…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は3月25日、北農ビルで2024年春季新商品を発表した。高タンパクで栄養価が高く、機能価値とおいしさにこだわった新商品「よつ葉 たんぱくリッチ0（ゼロ）」や「よつ葉 高たんぱくミルク」など＝写真＝を4月3日に発売する。 「よつ葉…続きを読む
帝人は膣内フローラケアの需要の高まりに対応して、膣内から分離された新規プロバイオティクス素材「ASTARTE」（アスタルテ）」を3月27日から発売した。同品は健康な妊婦の膣管から分離された4種の生きた乳酸菌（クリスパタス菌、ガセリ菌、ジェンセニ菌、ラ…続きを読む
キッコーマンバイオケミファは、簡便・迅速な微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」シリーズの新商品「腸内細菌科菌群数測定用『Easy Plate EB』」（以下EB）の販売を、2月から開始した。EBは、腸内細菌科菌群（Enterobacter…続きを読む
明治は9日から、業務用ホイップクリームの新商品「明治 ルミエージュ」を全国発売した。植物性脂肪分18％でありながら、短時間でのホイップが可能。製菓業界の人手不足や、作業効率の向上といった課題解決に貢献が期待される。 一般に脂肪分の低いクリームは、ホ…続きを読む
【関西】イオンリテールは3月20日から31日までの間、関東・北陸信越・東海・近畿・中四国の「イオン」「イオンスタイル」約380店舗で「イオン 超！春トク祭り」を開催した。2年目の開催となる今年は、花見・行楽・春ギフトに最適な食料品や、新生活需要に応え…続きを読む
【関西】フジッコのグループ会社で主に日配惣菜の製造を手掛けるフジッコNEWデリカが、独自製法で消費期限を延ばしながら、出来たてのおいしさを維持した新シリーズ「おいしso-zai」6商品＝写真＝を3月1日に発売した。 同シリーズは「日配惣菜のおいしさ…続きを読む
