【北海道】福山醸造は17日、ヤマト福山商店とサクマドロップスコラボの新商品「ヤマト福山商店 糀さくらんぼドロップス」＝写真＝を同社オンラインショップや直売所、きたキッチンオーロラタウン店、大丸札幌店ほっぺタウン、札幌三越ダイニングマリアージュ、センカ…続きを読む
国連WFP協会理事で環境マンガ家の本田亮氏が25日、絵本「ダイダイジョーブみつばちフローラ」＝写真＝を発刊した。 作者によると平和への祈りを込めてストーリーを絵本で発刊。あたたかみのある絵本タッチ、手に汗握る、みつばちの世界を通して平和を考える絵本…続きを読む
・懐かしき ちゃぶ台囲んだ あの昭和 ・痩せ我慢 そう言う君は 太っ腹 ・こだわりの これぞ絶品 ヒット賞 ・要するに 早い話と つべこべと ・黙々と 至福のランチ 海鮮丼 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
【中国】オタフクソースは、伸長を続ける惣菜市場での課題解決につながる「ご当地」シリーズの小袋タイプ商品を3月2日に新発売する。共働きや単身世帯の増加とともに惣菜市場の伸長が続いているが、惣菜売場では人手不足などの課題も山積している。同社では、これまで…続きを読む
【北海道】ポッカサッポロ北海道とラルズ、北海道文教大学は12日、同大学で「レモンで健やか！北海道の恵みレシピコンテスト2025」表彰式を開催。同大学健康栄養学科と同大学付属高校食物科の学生が考案した131レシピから、入賞作品9レシピが選ばれ、このうち…続きを読む
【中部】炭火焙煎コーヒー専門店「西原珈琲店」を運営するディレクトリジャパン（東京都武蔵野市）は14日、東京都中央区日本橋に東京1号店を開業した。店舗名は「西原珈琲店 日本橋浜町」。創業地である名古屋からの本格的な首都圏進出となる。 西原珈琲店は19…続きを読む
【静岡】ホテイフーズコーポレーション（静岡市）は3月、パウチタイプの「やきとり 塩味」（税別300円）＝写真＝を全国発売して、既存購買層に加え、若年層など新規顧客の獲得を狙う。 国産鶏もも肉特有の弾力が残る製法を採用して、こだわりの炭火焼きを徹底。…続きを読む
【中部】イチビキ（名古屋市）は12日、5月30日を「献立いろいろみその日」として日本記念日協会に申請し、認定登録されたと発表した。主力商品「献立いろいろみそ」の発売30周年を記念して、日付は商品名の頭文字「献（コン）」の5と、毎月30日の「味噌の日」…続きを読む
【東北】焼肉酒場「ときわ亭」のフランチャイズ事務局（東京都渋谷区、03・6316・8191）は26日、システム説明会をオンラインで行う。仙台ホルモン焼肉酒場で知られ、創業者の死去に伴い経営をGOSSO（同）が引き継いだ。ビジネスモデル、収益性、最新の…続きを読む
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品を3月2日から新発売する。（本吉卓也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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