日清食品は8月5日、「日清麺職人 醤油」「同味噌」「同柚子しお」「同担々麺」を全国でリニューアルする。「日清麺職人」シリーズは、小麦の風味が感じられる全粒粉入りの「ごちそうノンフライ麺」が特徴であり、主婦層から人気の高いシリーズだ。 「味噌」は、信…続きを読む
東洋水産は22日、「MARUCHAN QTTA REDガーリックマヨ味」、「同GREENスモーキーマヨ味」を全国で発売する。麺から染み出すラードのうまみが唐辛子の辛みとマヨネーズ風味の酸味とコクを合わせたクリーミーさと合わさり、やみつきになるシリーズ…続きを読む
【関西】近畿地区（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県）と三重県一部、福井県一部のローソンでは9日から、ケンミン食品の直営レストラン「健民ダイニング」が監修した「ごまだれの冷し中華」（写真、税込み599円）を販売している。 同品は同日か…続きを読む
キユーピーはプラントベースフードなどを展開する“サステナブルな食”のブランド「GREEN KEWPIE」に家庭用新アイテム「植物生まれのパスタソースたらこ風」＝写真＝を追加する。調味料開発で培った油活用技術を応用し、「たらこ」の風味を植物性原材料で表…続きを読む
岩塚製菓は22日、新商品「8本 田舎のおかき 仙台みそ味」（写真、参考小売価格240円前後）を期間限定で発売する。 同社の売上げナンバーワンブランド「田舎のおかき」シリーズ新作で、仙台の米味噌などを使った少し甘めの味噌だれで仕上げ、コメと相性の良い…続きを読む
岩塚製菓は15日から期間限定で、「30gバンザイ山椒スッパイマン味」（写真、参考小売価格170円前後）を発売している。サンショウのしびれがクセになる小粒あられ「バンザイ山椒」に、干し梅メーカーのパイオニアである沖縄県・上間菓子店の人気乾燥梅干し「スッ…続きを読む
正田醤油は8月20日、「タバスコブランド ホットケチャップ」＝写真＝を27年ぶりにリニューアル発売する。品揃えを295gの適量サイズに統合し、味わいの清涼感を高めた。SNSで情報発信を強め、ペッパーソース市場の拡大、辛口人気に応える。（吉岡勇樹） ※…続きを読む
【中部】イオンリテール北陸信越カンパニーは13日、福井県福井市に「そよら福井開発」をオープンした。長らくイオンの空白地帯となっていた同県への出店は47年ぶり、「そよら」の名称では北陸地域で初となる。（磯貝岳） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
「バキチョコバー」は、セイカ食品が製造する、バニラアイスにチョコレートをたっぷりと入れ込んだアイスバーだ。“ほぼチョコな新食感アイス”を謳い、一口目からバキバキのチョコ食感を楽しめる同品は、世に出た瞬間、今までにないチョコレート感を味わえるアイスとして…続きを読む
＜2024年8月号目次＞ 2024年7月20日発行 新製品カレンダー2024年5月～9月 今月の新製品動向「開けてみないとわからない！開けてみてもわからない？」「個数変更で現況に立ち向かう」 注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）「落花生…続きを読む
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