ADEKAは1日から食品事業RISU BRAND（リスブランド）の新製品を順次発売している。「食の未来をともに創る～フードテックで世界の食卓に笑顔を～」をテーマに、同社の強みであるフードテックを駆使し、さまざまな食の課題解決に貢献する6品種を展開。「…続きを読む
大関の25年4月～26年2月までの国内清酒事業の売上高は、金額ベースで前年を維持し、数量ベースでは前年比3％減となった。25年2月に発売40周年を迎えた「のものも」は堅調だった。大容量経済酒パックは苦戦した。 今季は、既存商品の「極上の甘口 300…続きを読む
アサヒ飲料は3月28日の「三ツ矢の日」にサンプリングイベント「三ツ矢サイダー 澄みきる青空バルーン」を全国8都市で開催した。東京会場で約4200本、全国8会場合計で約2万3000本のサンプリングを実施。同日、東京会場（六本木ヒルズアリーナ）で行った記…続きを読む
私市醸造は人気の赤酢の拡充、流通業など他社との共同開発を増やして、販売量を回復する。赤酢は酒かすを100％用いて3年以上発酵、熟成。豊かなうまみと香りが国内外で支持されて、生産増で応えている。こだわりの流通業や商社とのコラボ開発も品質本位の少量多品種…続きを読む
●オレンジジュースで感動体験提案 【関西】ジーエスフードは3日、果実感と濃厚さを極めた業務用ジュースブランド「FRUZING！（フルージング！）」を立ち上げ、「驚濃果実ORANGE」＝写真＝を発売した。1000mlにオレンジ約25個分が入った第1弾…続きを読む
明治は「きのこの山」のパッケージに描かれた「あの家」をバーチャル空間上に具現化し、分譲住宅「FOREST HILLS KINOKONOYAMA」として展開を開始した。日本最大級のメタバースプラットフォーム「cluster」を運営するクラスターと協業し…続きを読む
東洋ライスは3月24日、コメの一大生産拠点・秋田県大潟村と、村内コメ関連企業の大潟村カントリーエレベーター公社（カントリーエレベーター公社）の3者で、包括連携協定を締結した。村内で取れたコメの高付加価値化や循環型農業、学校給食を含めた食育などを推進し…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は3月25日、北農ビルで2026年春季新商品・リニューアル商品を発表した。「よつ葉 北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト」シリーズのデザインを「北海道十勝生乳100」が分かりやすいパッケージに一新するほか、新商品「よつ葉牛乳バ…続きを読む
阿部幸製菓は3月30日、自社製パスタをフライしたスナック「Pasta de Snack（パスタ デ スナック）」シリーズの新商品「Pasta de Snack 07 ブラックペッパー」（30g・希望小売価格税込み162円）＝写真＝を全国発売した。スパ…続きを読む
【関西発】「淡路島手延べそうめん」が3月25日、特色ある地域産品の保護などを目的とする農林水産省の「地理的表示（GI）保護制度」に登録された。登録生産者団体は淡路手延素麺協同組合で、金山守良理事長は「今回の登録を機に、高品質かつ歴史のある淡路島手延べ…続きを読む
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