コメの総合メーカー幸南食糧は毎年、近畿大学農学部との産学連携による新商品・企画コンペに審査員として参画している。学生が食品機能学の学びを実践に結びつけ、知識を伝える力を磨くことを目的とするものだが、9回目の今年は、両者共同開発の「金賞健康米」パンフレ…続きを読む
ハナマルキは、「液体塩こうじ」の日常的な活用方法を提案する新企画「液体塩こうじどうやって使うねん協会」を発足した。15日、東京都内の本社事務所で発足発表会を開催した。 料理インフルエンサー4人が特別協会員に就任し、Xをベースに約半年にわたってレシピ…続きを読む
森永製菓は14日、KCJ GROUPが運営するこどもの職業・社会体験施設「キッザニア東京」で展開する「お菓子工場」パビリオンをリニューアルオープンした。 キッザニア開業20周年となる今年、開業以来親しまれてきた人気パビリオンを刷新し、「オリジナルハ…続きを読む
カルビーの「堅あげポテト」公式ファンコミュニティが設立10周年を迎えた。単なる愛好家にとどまらず、商品開発のパートナーとして企業と価値を共創する「ファンマーケティング」を実践。企業とファンが長年並走し、強固な絆を築いた […]
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神州一味噌は、秋冬の新商品を9月1日から全国で発売する。昨年ひかり味噌のグループ関連会社に参入して以来、互いの強みを生かしたシナジーを図りながら積極的な商品開発で味噌・即席の双方の拡大に取り組む。今秋冬は即席味噌汁3品を新発売し、各ブランド力の強化を…続きを読む
神州一味噌は、今秋冬の生味噌新アイテムでは、原料や製法にこだわる3品を、9月1日から全国で発売する。 「丸高蔵 蔵人の心500g」「同蔵人の技500g」は、原料や製法にこだわった味噌への関心の高まりを受け、長野県産のコメと大豆、そして天日塩を100…続きを読む
明星食品は8月3日、「明星 一杯満足 旨辛チゲ味ヌードル」「同きつねうどん」を全国で新発売するとともに、「同しょうゆ味ヌードル」「同シーフード味ヌードル」「同スパイシーカレー味ヌードル」を7月上旬から全国で順次リニューアル発売する。 同シリーズは「…続きを読む
ギンビスは、ロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」の世界観を体感できるイベント「たべっ子どうぶつ MIRAI LAB.～星降るキラリウム～」を10日、横浜市のASOBUILD YOKOHAMA COAST（アソビル ヨコハマコースト）で開幕した。…続きを読む
【関西】オハヨー乳業は8～14日、アイスクリームブランド「BRULEE」のポップアップイベント「五感で味わうBRULEEの魅力」を阪急うめだ本店で開催した。主力フレーバーのミルクをはじめ、有名パティシエ監修のイートイン限定メニューやイベントのために開…続きを読む
朝霧乳業は、展開するミルクスイーツブランドの「あさぎり牛乳」で、ブランド初となる夏限定デザインパッケージを採用したギフトセット3種を15日から発売した。朝霧高原の生乳を使用した人気の焼き菓子やパンケーキサンドを詰め合わせ、パッケージに富士山麓・朝霧高…続きを読む
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