【山梨】はくばくは、レトルトかゆ「グルメなおかゆ」シリーズから3月2日、「生姜香る鶏だし粥」「貝柱の旨み帆立だし粥」の2品＝写真＝を発売する。「だしにこだわった本格中華かゆ」（同社）で、レトルトかゆのニーズで大きなウエートを占める朝食シーンなどへ提案…続きを読む
日清食品冷凍は3月1日、「冷凍 日清中華 辣椒（ラージャオ）担々麺」＝写真＝を全国でリニューアル発売する。「冷凍 日清中華」シリーズは、厳選素材を使用した本格中華のおいしさを、電子レンジ調理で手軽に味わえることから、多くの消費者に支持されている。今回…続きを読む
【静岡】万城食品（静岡県三島市）グループで生鮮・CVS販路を担う万城シーズニングパートナーズは2月、焼魚専用調味料「焼魚用おろしたれ（国産大根使用）」（＝写真、内容量80ml）を全国の鮮魚流通業者向けに発売した。 同品は、焼魚にかけるだけで味付けと…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は1月30日、プロ野球・横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結したと発表した。これを機に新商品として、特別仕様の日本酒「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」＝写真＝を2月1日、全国発売した。 商品…続きを読む
【関西発】大阪海苔協同組合は1月23日、帝国ホテル大阪（大阪市北区）で「令和8年度大阪海苔業界・新年の集い」を開催し、会員企業ら32人が参加した。 あいさつした稲野達郎副理事長（大森屋社長）は「昨年まで3年連続の減量で、いまだ経験したことのない高騰…続きを読む
【関西】1895年創業で、愛媛県松山市の道後地区唯一の造り酒屋・水口酒造（水口皓介代表取締役）。同社は創業130年を期に6代目蔵元が世界へ発信することを目的に、同社主力ブランド「仁喜多津」の主要4品を全面リブランディングし、4日から販売を開始した。（…続きを読む
近年連続して前年を上回る平均気温を記録し、「二季化」と呼ばれるほど暑い夏の期間が伸び続ける中、新たな清涼感を訴求する提案がヨーグルトカテゴリーから生まれている。フローズンヨーグルトのように凍らせて食べることを前提に設計された商品が、今春夏の商戦に参戦…続きを読む
マックスバリュ関東は、3月にダイエー関東事業やイオンマーケットを統合して社名をイオンフードスタイルに改める。同月には新たな300坪（約1000平方m）モデルをかたちにする予定で、平田炎社長は1月30日に開設したマックスバリュエクスプレス相模大野店（神…続きを読む
キリンビバレッジは26年、「プラズマ乳酸菌」入り飲料を中心とするヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。井上一弘社長は、1月22日に行った事業方針説明会で「ヘルスサイエンスを成長のドライバーとし、引き続き『プラズマ乳酸菌』入り飲料の成長を加速させ、高…続きを読む
伊藤園の機能性表示食品「お～いお茶 濃い茶」シリーズが25年12月に累計販売本数100億本を突破した。発売当初から変わらないキレのある濃さや渋みのある味わいに加えて、含有する「ガレート型カテキン」の健康価値に対して幅広い世代から支持を集める。さらなる…続きを読む
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