【関西】ハチ食品は2027年3月期の売上高200億円、営業利益率4.5％達成に向け、「価格と価値の両輪戦略」を下期も強める。（深瀬雅代） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ファミリーマートは定番のパンにチョコレートをたっぷり使った「本気のチョコがけパン」シリーズとして3品の新商品を20日から発売する。チョコレート価格が高騰する中、菓子パンで手頃な価格で提供する。価格は3品とも税込み198円。同商品の展開でパンカテゴリー…続きを読む
DM三井製糖は、糖質やエネルギーに関する研究と医療分野の栄養療法で培った知見をスポーツ領域に生かす。20日、持久系スポーツに取り組むアスリート向け新ブランド「Zq（ジキュー）」を立ち上げる。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
サッポロビールはワイン事業で、プレミアムの先に位置付ける「リュクス」需要の開拓を目指す。シャンパーニュや高品質ワインを軸にブランド価値への理解を促し、価格にとらわれない積極的な商品選択につなげる。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
キユーピーはタルタルソースの販売を加速する。メニュー用途の拡大によって市販用・業務用の合計販売額を今後2ヵ年で100億円規模に押し上げ、マヨネーズ・ドレッシングに次ぐ第3の柱に育成する。 同社は一般家庭で揚げ物など洋食の食卓出現頻度が高まっていた1…続きを読む
明治はロングセラーチョコスナック「たけのこの里」の台湾および韓国への本格的な輸出を開始し、9月から順次販売を拡大している。先行して市場展開している「きのこの山」に加え、「たけのこの里」を投入することで、日本国内で親しまれている「きのこ・たけのこどっち…続きを読む
韓国食品ブランドを日本で展開している三養（サムヤン）食品の日本法人・三養ジャパンは20日、日本初上陸となるプレミアム袋麺「三養1963」を全国のセブンイレブンで順次販売を開始する。同品は、1963年に三養食品が韓国初のインスタントラーメンとして「三養…続きを読む
アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、東京都豊島区の行列が人気おにぎり専門店「ぼんご」が12日から24日まで開催中の「新米×アラスカシーフードおにぎりフェア」＝写真＝に協賛している。新米が出回る季節に合わせ、100％天然のアラスカ産水産…続きを読む
UCCコーヒープロフェッショナル（UCP）が展開する業務用レギュラーコーヒーのラグジュアリーブランド「Largo（ラルゴ）」は、2027年2月1日から「ミシュランガイド東京・関西2027」のオフィシャルコーヒーパートナーとなる。13日に、同社がウェス…続きを読む
【九州】「Food EXPO Kyushu」実行委員会は6～7日、福岡国際センターで「Food EXPO Kyushu2026」を開催した。同実行委員会の構成メンバーは福岡県、福岡市、福岡県商工会連合会、ジェトロ福岡、福岡地域戦略推進協議会、福岡商工…続きを読む
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