イタリア・ドロミティ渓谷発のビールブランド「ビッラ・カステッロ社」が日本市場に初上陸する。インポーターのモンテ物産は20日、東京・渋谷のTRUNK HOTELで新商品発表試飲会を開催し、同社が展開する2ブランド「カステッロ」「ドロミティ」の取り扱い開…続きを読む
チュニジア大使館は20日、同国産オリーブオイルのセミナー・試食会を東京都内で開催した。チュニジア産オリーブオイルの国際市場での存在感を高め、輸出先の拡充を図ることなどを目的としたもので、有識者による基調講演やテイスティング、国内関係企業による製品・サ…続きを読む
やまうは、春夏の新商品に惣菜タイプの漬物4品を発売する。 北海道産ホタテ貝ひも入りの「皇帝搾菜」＝写真（上）＝は3月1日から発売。塩漬けで乳酸発酵したザーサイをさらに香辛料に漬け、厚切りでコリコリ食感が楽しめる。ホタテ貝ひもと輪切りキュウリを合わせ…続きを読む
栗山米菓は16日、人気キャラクター「パペットスンスン」とコラボした商品「スンスンばかうけアソート」（20枚入）、「スンスン瀬戸しおアソート」（14枚入）の2品＝写真＝を数量限定で再販する。昨年9月の発売時に想定を上回る反響があり、直ちに完売。その後も…続きを読む
タマノイ酢の25年度の同社すし酢関連実績は前年並みで推移。粉末すし酢「すしのこ」は前年に実施した人気アニメコラボの反動を受けたが、業務用が堅調。液体すし酢は近年力を入れる“赤シャリ”提案が業務用ルートで着実に受け入れられて微増となっている。家庭用赤酢…続きを読む
桃屋は小瓶の「五目寿司のたね」185g、「チャント五目寿司のたね」を浸透させて小世帯化、節約志向に応えている。メーンのひな祭り商戦で売上げを伸ばし、コロナ禍からの高成長を維持。今春のひな祭りも「ひな人形いなり」といった華やかなアレンジ、大人も満足でき…続きを読む
Mizkanは「五目ちらし」の主食としての満足感を伝える。ひな祭り商戦を中心に「彩りバラちらし」などのメニュー提案に注力し、子ども世帯の需要を得る。販売はコメ相場の高騰が影響して苦戦。コメの満足感、家族で楽しめるメニューという価値を訴求し、市場を活性…続きを読む
永谷園は1～3月、「すし太郎 黒酢入り」「松茸の味お吸いもの」を桜であしらったパッケージで展開し、春商戦を盛り上げている。限定包装は今年で3年目を迎え、期間売上げを伸ばすなどして浸透。他社にないTVCMの投下で消費を刺激、2品の同時陳列で売場を彩る。…続きを読む
【関西】MDホールディングスは1月22～24日、UHA味覚糖ビル（大阪市中央区）で「春季MD合同展示会」を開催した。国内外のSMやDgS、雑貨店などのバイヤー約400人が来場。菓子卸としての専門的な商品企画・開発力を生かした個性あふれるPB・オリジナ…続きを読む
【関西】兵庫県と兵庫県物産協会は1月22日、県産品ブランド「五つ星ひょうご」の選定商品を集めた展示商談会を神戸市中央区の神戸サンボ-ホールで開催した。今年度の新規選定商品を手掛ける企業を中心に全64社が集結し、来場した流通業者や観光業者と活発な商談を…続きを読む
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