食用油金額トップカテゴリーである一方、歴史的な原料高騰による価格上昇で過去最大の物量減に直面している家庭用オリーブオイル。主産国スペインの好転により足元の店頭価格はジワリ軟化しているが、食用油を代表する高付加価値カテゴリーとして安易な価格設定は市場特…続きを読む
キリンビバレッジは、9月23日から展開する「午後の紅茶 FRUITS＆ICE TEA オレンジとグレープフルーツ」「同白ぶどうとレモン」2品の販売数量が初日で1000万本を突破、発売から11日で2000万本を超え、年間販売予定数量の9割を達成した。 …続きを読む
伊藤園とタリーズコーヒージャパンは、10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせ、「『エキナカコーヒーフェスタ』in TOKYO STATION」を1～3日にかけて開催した。「Coffee Lovers（コーヒーを愛する人々）」をテーマに、コーヒーの魅力…続きを読む
【静岡】木村飲料（静岡県島田市）は16日、三立製菓公式キャラクター「かにぱんお姉さん」の発案でロングセラー菓子「チョコバット」とのコラボ商品「チョコバットサイダー」＝写真＝を発売した。はじける炭酸とチョコの甘さが特徴。 また、木村飲料がこれまでさま…続きを読む
京都府綾部市に国産からしを栽培する農家がある。現在、日本で消費されているからしはその多くをカナダ産に頼っており、国産が消費量に占める割合は0.5％ほどとごくわずかだ。近年はからし専業メーカーの美ノ久が純国産種子によるからし栽培を国内で行うなど徐々にで…続きを読む
からしと洋風マスタードの家庭用市場は、3月までの1年間は金額ベースで前年並み、数量ベースでは前年比5％減となった。そのうち「本生」や「特選」などを主とする練り製品が金額で同0.1％減、数量で同3.2％減。洋風マスタードは金額で同0.3％増、数量で同7…続きを読む
キッコーマンソイフーズは11～13日、東京都新宿区で今年も「豆乳フェス」を開き、市場成長を後押ししている。とうふ屋うかいの初出店などで内容を充実。初回の前年と同規模の約3万3000人の来場者を集めた。サンプリングも行って豊かなタンパク質といった栄養情…続きを読む
【新潟】イオンリテールは11月7日、新潟県三条市に県内初の「そよら」業態となる「そよら三条須頃」をオープンする＝写真。敷地面積4万5000平方mを超える県央エリア最大級のショッピングセンターで、核となるイオンスタイル三条須頃では、医療機関や教育機関が…続きを読む
明治屋が8月5日にリニューアル発売した「果実実感ジャム」シリーズが好調だ。8月の全国の明治屋ストアーでの販売数量が前年同月比2倍に伸長している。店頭での大量陳列や試食販売が売上げ拡大に寄与した。10日には、本社横の京橋エドグラン1階京橋中央ひろばで「…続きを読む
【中部】業務用酒類卸の中島屋本店（名古屋市）をはじめとするOMNISグループは15日、市内のHOTELルブラ王山で展示会「OMNIS PARK 2025」を開催した＝写真。食品メーカー21社を含む101社が出展。1000人近くの料飲店関係者らが来場し…続きを読む
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