全国農業協同組合連合会（全農）は「さっぱり時短・火を使わない」でできる“冷やめし”レシピを開発し、ホームページで公開中だ。7月8日に発表した「猛暑時の食卓実態調査」の結果に沿うもので、さっぱり・時短・火を使わないご飯メニューとなっている。同時に、コメ…続きを読む
●生食市場挑戦、煮卵家庭消費へ 台湾の「卵」が、新たなステージへ踏み出している。「生卵を食べない文化」の台湾で生食卵市場を切り開く挑戦と、CVSで定着している煮卵をブランド化し、家庭内消費へ広げる動きが見られた。（武藤麻実子） 〈上品語鮮蛋〉 …続きを読む
●「麹シェフ」韓国ソースも ハナマルキは秋冬の新商品2品を9月1日から発売開始する。 即席味噌汁の主力ブランド「からだに嬉しい」シリーズからはあさりベースの新商品「同あさり汁4食入り」＝写真＝を発売。食事への健康志向が高まる中、不足しがちな栄養分…続きを読む
クラシエは7月31日から8月2日まで、横浜クイーンズスクエア（横浜市）で「ねるねるねるね」の発売40周年を記念した体験型イベント「魔女さんのおうちでねるねるパーティー！」を開催した。TVCMでおなじみの「魔女さん」の家を再現した世界観の中で、無料の七…続きを読む
ギンビスは3日、「たべっ子どうぶつ」ブランド史上最薄となる「薄焼きたべっ子どうぶつ バター味」をCVSで先行発売した。一般発売は9月7日。同日にはCVS限定で「同サワークリームオニオン味」も投入した。長年培ってきた「薄焼き技術」を生かし、「たべっ子ど…続きを読む
理研ビタミンは、家庭用商品「ふりかけるザクザクわかめ」＝写真＝シリーズのパッケージを8月製造分からリニューアルする。 今回、発売当初から「袋の底に中身がくっついて最後まで使い切れない」という声が複数寄せられていたことを背景に、同品の袋の中央に切り口…続きを読む
モトックスは、「エイジングケアワイン」の市場拡大を進める。健康的な若さや美しさの維持に役立つ可能性を訴え、新たなワイン需要の創出を目指す。女性層を中心とした需要開拓に取り組むほか、第4回エイジングケアワイン認定検査会を開催し、他社インポーターや国内ワ…続きを読む
リードオフジャパンは、チリ産ワインのプレミアムレンジを強化する。国際的に高い評価を得る「ピニャ・ラヴァナル」ブランドから、7月1日に「グランレゼルバ カルメネール」を投入。これまでEC限定だったが、まずは業務用市場での販路開拓を進め、需要獲得を目指す…続きを読む
サッポロビールはワイン事業でプレミアム戦略を加速する。シャンパーニュ「テタンジェ」を軸に、25年1月から取り扱いを開始したフランスの名門、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのブランド育成を強化。外食・家庭用の両市場で高付加価値提案を進める。 1～6月の販…続きを読む
日本酒類販売は、スペイン産高品質スパークリングワイン（カヴァ）「コドルニウ」ブランドの育成を強化する。併せて、25年11月に業務用限定商品として発売したスティルワイン「ラ・ロスカ（赤・白）」の提案にも注力し、外食市場での販路拡大を進める。 今期4～…続きを読む
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