日本酒一合缶の普及と市場拡大を目的とした「酒缶推進委員会」が12日に発足した。缶入り日本酒を展開するAgnavi、菊水酒造、容器メーカーの東洋製罐の3社が参画し、酒蔵が缶商品を導入する際の実務課題の解決を図る。充填、資材調達、品質管理、販路開拓、売場…続きを読む
【関西】梅乃宿酒造は、4月の東証スタンダード市場への上場を記念し、これまでにないプレミアム梅酒「AFULL 刻覚（あふる ときさめる）」＝写真＝を15日、発売した。同社が130余年にわたり受け継いできた酒造りの技術の粋をすべて注ぎ込んだ至高の逸品。容…続きを読む
雪印メグミルクは、牛乳カテゴリーで独自の展開を強めている。これまで市場になかった750ml中容量の展開、初めての飲用シーンの開拓、NB品を通じた地産地消の推奨、学校給食用牛乳（学乳）でのブランド浸透など、子どもからシニア層までの購買行動のチェーン形成…続きを読む
【静岡】老舗菓子メーカー・田子の月（富士市）製造の「富士山抹茶 黒富士」が昨年12月の発売からわずか半年で累計出荷数35万（5月31日時点）を突破した。浮世絵師・葛飾北斎の「富嶽三十六景 山下白雨」（通称・黒富士）から着想を得て、富士市産オーガニック…続きを読む
日本アクセスは7月23～24日に西日本、7月29～30日に東日本で、展示商談会「秋季フードコンベンション（FC）2026」を開催する。「変革と挑戦×実践～ソリューションプロバイダーへの進化～」をテーマに、新たなマーケット創出に向けたビジネスモデル構築…続きを読む
●世界最大級のサプライヤーSambu社、明治FM・ドーバーと三位一体で需要喚起 世界最大のココナツ加工グループであるSambu Group社は「Kara」ブランドのインドネシア産ココナツミルク製品の日本市場での拡大に、業務用商品代理店の明治フードマ…続きを読む
●魅力を伝え商機獲得へ 東南アジア最大規模を誇る食品・飲料見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2026」は、日本からの注目度も高い。日本貿易振興機構（ジェトロ）が参加企業や団体を募りブースを構えたのをはじ…続きを読む
新進は注力する「手間いらず」シリーズで新たにCMを制作し、今夏から秋にかけてTVやWebで放映する。同社のCM制作は2019年から7年ぶり。 新CMでは「手間いらず 大根おろし」をハンバーグや焼き魚にかけ、冷凍していない旬の国産大根を加工した「まる…続きを読む
プリマハムの26年中元ギフトは「ありがとうを、贈ります」をテーマに、ライフスタイルの変化、環境の変化の中で、健康で豊かな食生活が持続すること、贈られた人が感謝の気持ちを感じられる商品をラインアップ。中元ギフトの販促として「贈ったあなたに鹿児島県産黒毛…続きを読む
スターゼングループの26年中元ギフトは、贈る人と受け取る人の思いをつなぐ“食の感動体験”を提供する。老舗ブランド・ローマイヤからは、伝統を受け継ぎながら新たな魅力を加えたハム・ソーセージや洋惣菜ギフト、スターゼンから食卓を華やかに彩るミートギフトを用…続きを読む
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