ポッカサッポロフード＆ビバレッジは「北海道コーン茶」「北海道富良野ホップ炭酸水」の育成を進めている。下期もWebやSNSを軸に販促を強め、さらなる需要獲得に取り組む。 「北海道コーン茶」は25年、シリーズ全体の金額ベースで2桁増と好調を維持した。全…続きを読む
カバヤ食品は16日、東京都内で開催されたミズノ主催の「企業公式SNSの集い」に参加し、「塩分チャージタブレッツ」を展示した。異業種企業との連携を通じて「酷暑対策」を共通テーマに情報発信を行い、暑さ対策には「塩分チャージタブレッツ」と水分補給を組み合わ…続きを読む
【関西】アサヒ飲料は8月1日、明石工場（兵庫県明石市）内の三ツ矢サイダーミュージアムをリニューアルオープンする。オープンに先立ち、22日にリニューアル完工式を開催。従来の展示や製造工程を見せる場から、「三ツ矢サイダー」の“おいしさのひみつ”を五感で体…続きを読む
【関西】大起水産は24～26日、堺市北区の「大起水産 街のみなと まぐろパーク 堺本店」で「ウナギ推し活3DAYS」を実施した。26日の土用の丑（うし）の日に合わせて、ウナギ3000尾を例年から約20～25％割引した特別価格で販売。厳しい暑さの中、多…続きを読む
【中部】菓子卸の種清は8、9日、秋季見本展示会を名古屋市中村区の愛知県産業労働センター（ウインクあいち）で開催した。「お菓子のミライ」をテーマに、温活に寄与する菓子、オフィスで食べる菓子、物産菓子、年末年始商品の紹介など小売店の買上点数増につなげる提…続きを読む
モンデリーズ・ジャパンは、「リカルデント」ブランドから「リカルデント パイナップル」を8月3日から全国のCVSと駅売店で先行発売し、9月7日から全国発売する。過去に販売したアソート商品の中で人気の高かったフレーバーを単独商品として投入し、ブランドの認…続きを読む
◇原料供給から見る日本市場 フォンテラジャパンは、世界的な需要増による価格上昇が続くホエイタンパク（主にWPC80）において、ニュージーランド産のMPCなどを提案し、ユーザーニーズへの対応を進めている。WPCの組み合わせなど柔軟な対応策を展開して、…続きを読む
◇原料供給から見る日本市場 ラクト・ジャパンは、世界に広がる広範なサプライヤーネットワークと高レベルの商品開発力を生かし、「タンパク質の総合商社」を目指している。 最終製品に至るまでの味づくりや商品形態づくりをニーズに合わせて担い、さらには国外へ…続きを読む
◇原料供給から見る日本市場 アメリカ乳製品輸出協会（USDEC）は、米国産乳由来タンパク質の日本市場における展開加速を目指し、惣菜チャネルへの展開を強化していく方針だ。同国の安定した生乳生産量を背景に、さまざまな食品素材との組み合わせを提案。一般消…続きを読む
世界最大のゼラチン・コラーゲンメーカーであるオランダ・ルスロ社のコラーゲンペプチド素材を取り扱うユニテックフーズは、日本のユーザーニーズに合わせる形で、機能性表示食品においてコラーゲンとしては初めてとなる睡眠と血糖に関する2種類のヘルスクレームを取得…続きを読む
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