●きのこの山・たけのこの里が融合 明治は「AI発案 合体しちゃった！きたきたのこのこの山里」＝写真＝を14日、全国コンビニエンスストア、駅売店で数量・期間限定発売する。 同社は25年8月、顔写真から潜在的な嗜好（しこう）を客観的に判定する最新AI…続きを読む
イトーヨーカ堂は6日、同社フードコート「ポッポ」と共同開発したオリジナル冷食シリーズの販売を開始した。フライドポテトや今川焼など店舗の人気メニューを商品化したほか、ポッポが取り扱っていない軽食カテゴリーも、親しみやすさや何度も食べたくなるおいしさをコ…続きを読む
アサヒ飲料は3月28日の「三ツ矢の日」にサンプリングイベント「三ツ矢サイダー 澄みきる青空バルーン」を全国8都市で開催した。東京会場で約4200本、全国8会場合計で約2万3000本のサンプリングを実施。同日、東京会場（六本木ヒルズアリーナ）で行った記…続きを読む
食酢市場は減少が続いて飲料の回復が急がれている。Mizkanがリンゴ酢ドリンクの「フルーティス」を発売して初めて刷新し、カテゴリートップのCJフーズジャパンも大型キャンペーンを企画する。TVCMの放映も予定されて大手2社が揃って、販促策を例年以上に強…続きを読む
【中部】岐阜市のジーケーエスは3月28日、食品総合展示会を同市のOKBぎふ清流アリーナで2年ぶりに開催した。「食と共に生きる 美味しさの追究」をテーマに、メーカー60社が外食や老健を意識した時短・簡便メニューに役立つ食材を提案。出展メーカー同士のコラ…続きを読む
宝酒造のスパークリング日本酒、松竹梅白壁蔵「澪」が6月21日で、2011年の発売から15周年を迎える。アニバーサリーイヤーを迎え、「澪」と「澪」〈CLEAR〉で「発売15周年ラベル」＝写真＝を4月中旬以降、順次切り替えて発売する。 「澪」は「日本酒…続きを読む
近年、腸内細菌叢研究の進展に伴い、キノコの健康効果が明らかになりつつある。「きのこで菌活」をキャッチフレーズに掲げるホクトでは、キノコを食べると腸内細菌の代謝物であり、健康機能性が数多く報告されている短鎖脂肪酸が増えることを訴求。社内でも福利厚生の一…続きを読む
カルビーは、サクマ製菓の「いちごみるく」と初めてコラボレーションした「フルグラボールいちごみるく味」を期間限定発売する。6日から全国のCVSで先行発売、13日から全国展開する。親しみやすい味わいとグラノーラの栄養価値を融合させ、忙しい時間帯や間食シー…続きを読む
明治は4月23日から、乳児用調製液状乳（液体ミルク）「明治ほほえみ らくらくミルク」用のアタッチメントを発売する。1月にプルタブ缶に刷新したことに対応し、缶に取り付けることで哺乳瓶がなくても授乳できる。外出時の荷物軽減や、授乳に慣れていない人でもミル…続きを読む
【中国】オハヨー乳業は、ミルク好きのためのこだわりアイスシリーズの一つ「ジャージー牛乳バー」＝写真＝のパッケージデザインを今春から順次リニューアルする。 ジャージー牛は、国内の乳牛飼養頭数全体の約0.8％と希少で、その生乳は一般的な乳牛として知られ…続きを読む
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