湯せん後に袋の上から肉塊をほぐし、好みの肉粒感で提供するエスニックキーマ
エム・シーシー食品は、家庭用・業務用ともこだわりの新・改良カレーを複数投入した今期、カレー類実績を家庭用で前年比5％増、業務用は前年超えで着地する見通し。ゴールデンウイーク期間中にはカフェ英國屋、キーコーヒーとの3社共同運営で大阪・関西万博のORA外食パビリオンに出店し、55年前の大阪万博カレーとプラントベース欧風カレーの相掛け提供で話題を集め、当初予想を上回る3000食超の販売と来場者の心もつかんだ。
家庭用は、昨年秋発売の「スパイスボックス チ
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