【北海道】よつ葉乳業は3月25日、北農ビルで2026年春季新商品・リニューアル商品を発表した。「よつ葉 北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト」シリーズのデザインを「北海道十勝生乳100」が分かりやすいパッケージに一新するほか、新商品「よつ葉牛乳バ…続きを読む
【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は、ピエトロ（福岡市）とのコラボ商品「シャカシャカおつまみキャベツ」＝写真＝を4月から全国で発売する。サラダコスモがざく切りタイプのキャベツを生食用として販売するのは初めてとなる。 同品は、ざく切りキャベツ13…続きを読む
トレンドの速さで世界が注目するK-FOOD。韓国農水産食品流通公社は3月10～13日、東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN 2026」で、「韓国館PAVILION」を構え、現地企業や輸入商社など73社が出展した。健康や簡便など多様化…続きを読む
森永製菓は3月13～15日、東京都渋谷区のZeroBase渋谷でポップアップイベント「バニラモナカジャンボ presents コンビネーションバニラスタジオ」を開催した。「バニラモナカジャンボ」を通して同社が提唱する「コンビネーションバニラ」の魅力を…続きを読む
【関西発】日本アクセスは3月20～22日の3日間、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン」を万代塚口店（兵庫県尼崎市）で開催した。関西エリアの小売業での展開は初めて。 3日間で計約270人が、店内の400種類以上の冷凍食品…続きを読む
岩田産業グループが2月25日にマリンメッセ福岡A館で開催した「2026春夏フードフェア」では、食材と酒類の組み合わせ提案によってグループ連携の相乗効果を追求した。幅広いカテゴリーを網羅する岩田産業グループのオリジナルブランド食材「TURTLE WIN…続きを読む
◆食ビジネスに新たな発想を 岩田産業グループ主催の「SDGsアイデアコンテスト」では、九州産食材の地産地消やフードロス解消など、食に関するビジネスアイデアを公募する。部門は「外食産業・中食産業」「専門学校・大学生」「高校生」の三つで、ファイナリスト…続きを読む
大阪阿波座で「錨印ソース」の完成とともに創業したイカリソースが2月、創業130周年を迎えた。次の100年に向けて目指す姿は「BE ANCHOR（イカリソースらしくいこう）」。伝統をつなぎ、挑戦を忘れず、ブランド価値を高め、西日本のソーストップメーカー…続きを読む
高橋ソースは創業80周年を迎えるに当たり、“原点回帰”の考えの下、看板ブランド「カントリーハーヴェスト プレミアムソース」をはじめとした商品の価値をあらためて訴求することで認知を高め需要拡大に取り組む。欧州や台湾、韓国など海外輸出の強化や長年の知見・…続きを読む
ハグルマは本社を置く和歌山の県産原料にこだわった商品開発に力を入れている。今春発売の「和の旨みドレッシング」は主要原料の玉ネギだけでなく、和歌山県の企業が製造した酢や油の県産品を取り入れて開発し、和歌山の食の魅力やおいしさを伝えている。 和歌山シリ…続きを読む
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