●累計交換約5億9000万枚超え 山崎製パンは、1日から4月30日の期間で「白いお皿」のキャンペーンとして人気のヤマザキ「春のパンまつり」を実施している（北海道地区は季節感を配慮して3月1日～5月31日）。今年の景品は、持ちやすく重ねやすい丸みのあ…続きを読む
日清製粉ウェルナの26年春夏の家庭用製品戦略は、市場に顕在する「おいしさ」「タイムパフォーマンス」「メリハリ消費」などのキーワードに対応した付加価値を高めた製品を投入する。 常温41品、冷凍食品19品の合計60品で初年度販売95億円を目指す。 同…続きを読む
日清製粉ウェルナは今春、パスタのロングセラーブランド「青の洞窟」のさらなる進化を目指し、リブランディングする。日本におけるイタリア料理の楽しみ方が多様化していることを背景に、新ブランドコンセプト“イタリアンを、もっと奔放に”の下、品質・パッケージの向…続きを読む
尾家産業は3日、東京都港区の産業貿易センター浜松町館で今年度の春季提案会を開催した。同社のPBや独自のメニュー企画、主要取引メーカーの春夏重点商品を一堂に集め、得意先業務用ユーザーに披露するもの。出展メーカー171社、予定来場者数1000人。 今回…続きを読む
大冷は1日、解凍不要で調理できる骨なし魚「楽らくクック」シリーズを一部ブラッシュアップし、「MOTTO」シリーズを発売した。魚になじむ油脂を浸透させ、脂のりのよい旬の魚のような味わいを演出。既存品の簡便性はそのままに、より高い品質を打ち出していく。 …続きを読む
ハナマルキは塩麹の機能性とトレンドのフレーバーを融合した業務用調理だれブランド「麹シェフ」シリーズから人気ナンバーワンフレーバーの「ハーブ＆スパイス塩こうじ」＝写真＝を家庭用商品として3月1日から新発売する。 同シリーズは22年7月に立ち上げたオリ…続きを読む
ハナマルキは即席カップ味噌汁の主力ブランド「すぐ旨カップみそ汁」シリーズの発売10周年を機に、パッケージデザインと中身を大幅にリニューアルして3月1日から全国で発売開始する。これを記念し期間限定で「とん汁豚だんご増量」企画も実施する。 パッケージは…続きを読む
【新潟】県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は、バレンタインシーズンに合わせて、へぎそばとバレンタインを組み合わせた企画「ソバレンタイン」を実施している。へぎそば文化を新しいかたちで未来につなごうと始めたも…続きを読む
【中国】サタケは1月23日、岐阜県立大垣養老高等学校で生産支援システム「KOMECT」の活用方法についてのスマート農業特別授業を行った＝写真。 「KOMECT（コメクト）」は、コメの生産現場や精米工場などでDXを活用し、生産情報の収集・活用や生産性…続きを読む
【中国】サタケは、業務用精米機「ミルモアII」のラインアップに10馬力仕様（型式名：HPR600C）＝写真＝を追加し、1月30日から販売を開始した。 業務用精米機「ミルモア」は1986年の発売以来、精米品質の高さが高く評価され、全国の精米工場や米穀…続きを読む
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