奈良時代から食用として使用されるなど、食用油屈指の伝統産業であるごま油市場に、既成概念を覆す新製品が登場した。かどや製油は9月から、「洋食」にそのまま「かけて楽しむ」ことを提案する新機軸の低温焙煎セサミオイル「ISOLETTA（イゾレッタ）」を発売。…続きを読む
全農パールライスが食品事業への参入を目指し、2月に立ち上げた「食品・輸出・物流本部」の成果が出始めた。JAグループ広域コメ卸の同社は、主軸の精米事業は首都圏・近畿圏といった大消費地圏だけでなく、各県パールライス事業との統合を進める中で、地方拠点を生か…続きを読む
ヤマダイの看板ブランド「凄麺」は、間もなく誕生25周年を迎える。同社は18年の創業70周年の際、「凄麺」が誕生した10月29日を「凄麺の日」として制定した。同日に向け、今年も全国のSMで毎年恒例となる「凄麺」の店頭試食販売イベントを開催。3日に「オー…続きを読む
日本食糧新聞社は14～16日、「FABEX関西2026」をインテックス大阪1・2号館で開催する。関西・西日本の惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界のメニュー提案や商品開発に関する、エリア最大級の業務用食品総合見本市で、「食品・食材」「機器」「容器」の3分…続きを読む
有楽製菓の新ブランド「ミルクマニア」が好調だ。1月の本販売開始から約7ヵ月で、累計出荷本数が1000万本を突破した。ミルクのおいしさを主役に、「ブラックサンダー」とは異なる価値を提案したことが支持につながった。それと並行して社員へのブランド浸透にも取…続きを読む
味の素AGFは、伸長が続く「スティックブラック」の、さらなる成長に向け取り組む。 俳優の榮倉奈々を起用した「『ブレンディ』スティックブラック」の新TVCM「この1本で、ブレないおいしさ」篇を9月29日から味の素AGF公式サイトおよび公式YouTub…続きを読む
ユニクロは9月25日、東京都墨田区の「アルカキット錦糸町店」をリニューアルオープンした。地域とのつながりを生かした売場づくりの一環として、錦糸町にゆかりのある企業や美術館とコラボレーションしたTシャツやグッズを同店限定で展開する。食品業界からはギンビ…続きを読む
ハーゲンダッツ ジャパンは、大人の夜に寄り添う新シリーズ「Classy Night」を立ち上げる。20日から「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」「薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て」の2品を全国で期間限定発売する。脇悠子マーケティング本…続きを読む
【静岡】はごろもフーズは9月26、27日、清水港近郊のエスパルスドリームプラザ（静岡市清水区）内のビュッフェ形式レストラン「はとばキッチン」とのコラボ企画「シーチキン食堂」を開催した。来店した多くの観光客や親子連れなどにシーチキン、Carboff（カ…続きを読む
【中国】オタフクソースが公式オンラインショップと直営ショールームで販売している「1歳からのシリーズギフト」のパッケージが、「2026日本パッケージングコンテスト」（主催＝公益社団法人日本包装技術協会）で、贈答品部門賞を受賞した。 同品のパッケージに…続きを読む
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