カフェ業界専門展示会「第9回カフェ＆ドリンクショー関西」は、ドリンク市場のビジネスチャンス拡大を狙って開催する専門展示会で、近々日本市場に紹介される飲料が多く紹介され、試飲に多くの来場者が列を成した。 POSSMEL INTERNATIONALのブ…続きを読む
「第10回地域食品ブランドフェア」では、日本各地の商材が一堂に会す、バイヤー必見の専門展示会で、小売やギフト商品から業務用までの多様なチャネル向け商品が集結した。 農林水産省近畿農政局もブースを構え、管内の農泊や農福連携、農産物の海外輸出、6次産業…続きを読む
惣菜デリカ、弁当、中食、外食、給食、配食の専門展「ファベックス関西」は、共催の日本惣菜協会をはじめとする中食・外食産業の有力団体の全面的なバックアップを得て開催。14回目の今回、前年より24社多い159社が、220小間（前年比20小間増）を形成し、関…続きを読む
関西最大級の業務用食の総合見本市「FABEX関西2026」が14～16日、大阪市住之江区のインテックス大阪1・2号館で開催された。主催は日本食糧新聞社。377社が526小間を形成し、惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界に向けたメニュー提案や商品開発など多…続きを読む
●来店頻度の向上へ イオンリテールは25日、茨城県つくば市に都市型ショッピングセンター（SC）そよらつくば学園の森を開設した。そよらは、モール型SCよりも来店頻度の高いフォーマットを志向している。（宮川耕平） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
国分グループが菓子部門で進める業務用・特殊ルートの開拓が着実に広がっている。グループが持つ多様な取引先とメーカーを結び、これまで家庭用での販売がほとんどだった菓子を業務用で提案している。ここ数年の取り組みによって導入事例が生まれており、今後は得意先の…続きを読む
森永製菓は秋冬アイス市場において「今だけ」「ハイブリッド食感」「プチご褒美」の三つの体験価値に注目し、主力アイスブランドの冬限定品を展開していく。幅広いラインアップで価値を訴求することで、秋冬市場の活性化を図る。 篠崎佳苗マーケティング本部冷菓マー…続きを読む
カバヤ食品の「さくさくぱんだ」が発売30周年を機に大刷新し、好発進。CVS先行発売では初月度の販売目標を突破。10月から量販店でも展開し、米粉による軽やかな食感とグルテンフリーという新たな価値で、半期売上高10億円を目指す。 同品はパンダ形のチョコ…続きを読む
【長野】マルイチ産商グループで長野県最大の業務用卸、ナガレイは22日、長野市のホテルで「総合食品フェア」を開いた。テーマは「“NEXT STAGE”おもてなし信州 冬の陣」。付加価値やコスパ、簡便性など、「多様化する困りごと」（同社）に商品やメニュー…続きを読む
理研ビタミンは、東京ビッグサイト（東京都江東区）で14～16日に開催した「食品開発展2026」に出展し、25年度版栄養素等表示基準値に対応した「ビタミンエースミックスMV-25」や「同 DR-25」、製剤技術「リケビーズ」などを紹介した。 「ビタミ…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
