食肉加工品業界では、メーカー各社が原材料や副資材、原油などの高騰の影響で22～24年春秋、25年春にかけて計7回の価格改定を行った。度重なる値上げの実施、生活全般に関係する物価高騰の影響に加えて、賃上げ実施も実質賃金は上がっていない中での消費者の生活…続きを読む
【関西】京都酒販は「秋の試飲展示会」を8日、都ホテル京都八条（京都市南区）で開催した。自社企画コーナーでは本格サワーや酒ハイの提案を展開。会場では京丹後から伏見蔵まで「京の旨（うま）い酒」と併せ、多様化するニーズに応えるため、国内外の新製品や季節商品…続きを読む
【新潟】高瀬物産新潟支店は10月6日、新潟市産業振興センターで恒例の業務用食品・酒類総合提案会「FOODSERVICE EXPO 2026」を開催する。毎年恒例の展示会で、今年は「美味しいは楽しいをつくる 価値を感じる外食へ」がテーマ。出展アイテムは…続きを読む
亀田製菓は、14日から「75g 亀田の柿の種 トレイルミックス」（参考小売価格320円前後）を全国のSMなどで発売、同28日から「33g 同」（同168円前後）を全国のCVSなどで発売する。柿の種に加え、ミルクチョコ柿の種や素焼きナッツなどをミックスし…続きを読む
三幸製菓は14日から、新商品「SK！MASNACK（スキマスナック）」シリーズの3商品を全国発売する。「32g ミルクボール 雪の宿味」「38g パリパリスナック あま～い醤油味」「30g ライスクリスプ 梅ざらめ味」（いずれも参考価格税別125円）の…続きを読む
ヤガイは14日、「ヤガイペンシル おつまみおやつ 4本入」を全国発売する。ロングセラーブランド「ヤガイペンシル」から、手軽な価格で楽しめる4本入りの食べ切りサイズを投入。新たな食シーンを提案し、日常のおやつ・おつまみ需要の取り込みを図る。 近年の物…続きを読む
ケチャップやソース、ジュースなど多彩なトマト加工品を展開する、ナガノトマト。「価格以外で、どれだけ競争力を持てるかが鍵」と、各カテゴリーで商品の付加価値アップに取り組む。 家庭用は、健康的な商品設計や手軽に「ひと手間プラス」ができる、簡便・利便性を…続きを読む
デルモンテブランドを展開するキッコーマン食品は、リコピン量1.5倍の「リコピンリッチ トマトケチャップ」が定着して、売上げを伸ばしている。トマトの甘みが際立つ味わいでヘビーユーザーのリピート購買を獲得。昨春からのCM放映で新規ユーザーも増やしている。…続きを読む
カゴメは今秋冬、「トマトメニューの食卓出現拡大」に注力する。共働き子育て世帯に対し、レンジ調理対応調味料「レンジでひと皿」シリーズ2品を8月25日から投入した。また、働く女性向けに1食分の野菜（120g分）を使用した「スープでごちそうごはん」も同日に…続きを読む
カゴメは、食事や調理に対する生活者の意識変化に着目し、新たな提案を行う。同社の「具だくさんピザソース」などに代表される「具材感ある調味料」へのニーズ拡大や、タコス、サルサ、オニオンソースへの人気の高さに着目し、「野菜のソース」2品、「ザク切り野菜のソ…続きを読む
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