全農が米粉市場に参入した。グループのコメ卸、全農パールライスは2日、千葉市稲毛区の千葉炊飯工場内に「千葉米粉工場」＝写真＝を竣工した。延床面積737平方m、生産能力は年間1152t、今後試運転を行い、9月下旬～10月上旬に本格稼働をスタートする。後発…続きを読む
三菱食品は3日、拡大を続けるインバウンド需要に対する取り組みの一環として、福岡空港国際線旅客ターミナルビル3階搭乗待合室内（保安検査場通過後エリア）に食品や酒類などの物販店舗をオープンすると発表した。 店舗名は「もっとNIPPON！」＝写真＝で、1…続きを読む
【静岡】静岡市の東海澱粉は8月29日に開催した25年6月期決算記者会見で、本社2階にこのほど新設したプレゼンテーションルームを公開した。大型モニター付きで12人収容可能。さらにでんぷん以外の加工食品やミックス商品の試作・分析が工場最小単位でできる試作…続きを読む
【関西】トーホーフードサービス（TFS）は北陸エリアでのさらなるシェア拡大に向け、金沢支店を新築移転する。現状の1.4倍の倉庫面積を持つ新拠点で11月10日から営業を開始する。投資金額は3億0200万円。 北陸エリアでは2013年にTFS金沢営業所…続きを読む
【新潟】岩塚製菓は8月30日、同社の地元・新潟県長岡市に新施設「岩塚製菓 お米となかよしパーク」＝写真＝をグランドオープンした。工場直売店として同社グループ商品や訳ありのアウトレット商品を販売するほか、せんべいを焼く工程を見学、焼きたてを販売。また、…続きを読む
朝にタンパク質を積極的に摂取することの重要性を広く啓発する「朝たんぱく協会」が3日、設立された。（藤村顕太朗） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【九州】ゆめマート北九州は2日、「ゆめマート曽根」をオープンした。もともとはゆめマート北九州の前身企業の店舗を承継し、長く運営してきた。老朽化が進んでいたこともあり、今回スクラップ・アンド・ビルドを実施。1年越しのリニューアルオープンとなった。（大屋…続きを読む
三菱食品は3日、拡大を続けるインバウンド需要に対する取り組みの一環として、福岡空港国際線旅客ターミナルビル3階搭乗待合室内（保安検査場通過後エリア）に食品などの物販店舗をオープンすると発表した。店舗名は「もっとNIPPON！」＝写真＝で、12月5日か…続きを読む
全農が米粉市場に参入した。グループのコメ卸・全農パールライスは2日、千葉市稲毛区の千葉炊飯工場内に「千葉米粉工場」を竣工。延べ床面積737平方m、生産能力は年間1152t、今後試運転を行い、9月下旬～10月上旬に本格稼働開始する。後発だけに、原料米に…続きを読む
ONODERAフードサービスは運営する外食ブランド「銀座おのでら」は10日、羽田空港第1ターミナル内フードコートに、同社初の海鮮丼業態でフードコート初進出店舗となる「海鮮丼 銀座おのでら 羽田空港第一ターミナル店」を開店する。従来の寿司業態店舗と同様…続きを読む
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