サトウ食品は8月3日出荷分から、同社鏡もちブランド「サトウの鏡餅」の価格を改定する。また、化粧箱シリーズの商品は仕様を変更する。箱サイズの減容化を図り、輸送効率を上げることでCO2排出量削減を図る。 今回の価格改定は、主食用米の高騰に端を発した原料…続きを読む
調理麺は日持ちのしないチルド帯の調理済み食品で、粉から製麺してスープと具材も自社調理した調理済み焼そば、うどん、そば、スパゲティなどを対象商品としている。この10年間で約2倍伸長しており、25年市場は日本惣菜協会の調べによると、1兆1442億円（前年…続きを読む
【中部】寿がきや食品（愛知県豊明市）は7月出荷分から、業務用商品の価格を10％以上引き上げる。 原材料費や包装資材費の高騰に加え、製造ライン稼働に伴う労務費・動力費の上昇が続き、自社でのコスト吸収が限界に達したと判断したため。 値上げ幅は出荷価格…続きを読む
【中部】真誠（愛知県北名古屋市）は、家庭用ごま製品およびその他家庭用製品、業務用ごま製品およびその他業務用製品の価格を8月1日出荷分から改定する。 家庭用では現行価格比で、白・皮むきごま製品が約1～4％の値上げ、黒ごま製品が約3～7％の値上げ、その…続きを読む
日清食品冷凍は8日、同社製品の出荷価格を9月1日納品分から改定することを発表した。昨今の国際情勢の影響により、製品に使用している包装資材の価格高騰に加え、エネルギー費や物流費も上昇していることから、コスト上昇を吸収できない状況となったことが要因。 …続きを読む
トモシアホールディングス（HD）は25年度業績で中期経営計画「TGV（トモシアグループビジョン）2027」の最終目標である経常利益110億円を2期前倒しで達成し、売上高1兆円への到達を射程にとらえた（5日付既報）。これに伴い今期で現中計を終了し、経営陣…続きを読む
中東情勢の悪化を背景としたナフサ（粗製ガソリン）の供給不安が、東北の調味料メーカー各社にも広がっている。ナフサ由来のPETボトルや包装フィルムなどを大量に必要とする現場では、資材の不足や値上がりが直撃。生産計画の見直しや価格転嫁を検討している企業もあ…続きを読む
中東情勢の混乱によって年内の大規模な食品値上げラッシュ再燃が予測されていたが、早くも夏以降の価格改定が相次ぐ。ナフサ由来の包材価格上昇に加えて原材料高や人件費・物流費・エネルギーコストなどの上昇が続いているためだ。中東影響を織り込んでいない値上げも含…続きを読む
「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス ＊ マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約…続きを読む
国分グループ本社は、国内17ワイナリーが加盟する日本ワインブランド「JWINE」を全国展開し、日本ワイン市場の裾野拡大に取り組んでいる。和食との好相性を打ち出しながら、これまで開拓が十分でなかった業務用市場への提案を強化。併せて、ワンランク上の商品提…続きを読む
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