【関西】国立研究開発法人国立循環器病研究センター（国循）は22日、第4回「かるしおサミット」を大阪府吹田市の国循内で開催した。かるしお認定企業、減塩・低塩に向き合う企業や団体、大学、国循関係者らの約100人が集い、新たな視点での商品開発やコラボ企画へ…続きを読む
商品概要：新「おいしく減塩」シリーズ。風味豊かでやさしい味わいの、塩分を50％カットしたロールパン。甘い香りや味わい、しっとりとした歯ぎれのよい食感に寄与する発酵種を使用し、塩分カットによって損なわれる味わいや食感を補った。 商品名：おいしく減塩 ＜ロ…続きを読む
商品概要：新「おいしく減塩」シリーズ。風味豊かでやさしい味わいの、塩分を50％カットした食パン。甘い香りや味わい、しっとりとした歯ぎれのよい食感に寄与する発酵種を使用し、塩分カットによって損なわれる味わいや食感を補った。 商品名：おいしく減塩 ＜食パン…続きを読む
商品概要：味噌汁で人気のメニュー、＜ねぎ＞＜わかめ＞＜とうふ＞＜油あげ＞が1箱に入った、アソートタイプの即席味噌汁。フリーズドライの味噌を使っているので、湯を注ぐとすぐに溶ける。＜減塩＞は、塩分25％カット。 商品名：フリーズドライ らくらくみそ汁／同…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 減塩 3食パック」シリーズ商品。従来の塩分25％カットに加え、レタス4分の3個分相当の食物繊維を含有していることを改めて訴求、麺には1日分のカルシウムを配合し、さらに健康要素を強化した内容とした。麺は、「サッポロ一番 塩らーめ…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 減塩 3食パック」シリーズ商品。従来の塩分25％カットに加え、レタス4分の3個分相当の食物繊維を含有していることを改めて訴求、麺には1日分のカルシウムを配合し、さらに健康要素を強化した内容とした。麺は、「サッポロ一番 みそラー…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 減塩 3食パック」シリーズ商品。従来の塩分25％カットに加え、レタス4分の3個分相当の食物繊維を含有していることを改めて訴求、麺には1日分のカルシウムを配合し、健康要素を強化した内容とした。麺は、「サッポロ一番 しょうゆ味」の…続きを読む
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