ヨーグルト・乳酸菌飲料特集アーカイブ - 2ページ目 (4ページ中)

ヨーグルト・乳酸菌飲料特集

　ヤクルト本社は26年度、新たな機能性表示食品の展開などを通じて、「乳酸菌　シロタ株」の理解促進を継続、科学的エビデンスに基づく商品価値の普及に引き続き取り組む。6月からは、「ヤクルト400」と「同LT」を刷新。免疫機能維持と腸内環境改善を表示し、装い…続きを読む

　ヨーグルト市場の拡大に向けて、各社は朝食にとどまらないさまざまなオケージョンの提案を進めているが、菓子のジャンルで新たな動きが業界外から見られ始めた。伊藤園は、グループ会社であるチチヤスが監修したヨーグルトベースを使い、「健康菓子」としてのフリーズド…続きを読む

　江崎グリコは26年度（26年1～12月）、「BifiXヨーグルトα（アルファ）」への注力姿勢を打ち出す。科学的根拠に基づく「安静時のエネルギー消費の向上」と、「体脂肪の低減」を前面に打ち出し、認知拡大策を推し進める。同ブランドでは、ヘビー層からライト…続きを読む

　ダノンジャパンの25年1～12月ヨーグルトカテゴリーは、「ビオ」と「オイコス」が2桁成長を達成、売上高をけん引した。カテゴリー全体でも高い成長率を維持しており、利益面でも好調が続いている。26年は、引き続き「ビオ」と「オイコス」の高機能訴求に注力する…続きを読む

　雪印メグミルクは26年度、「ナチュレ恵megumi」など各ブランドの価値・機能を明確に打ち出し、市場のさらなる活性化に挑む。アイテムの多層展開に加え、夏場に向けたタイムリーな喫食提案などを推進する。生産体制も工場再編に着手し、拠点集約による効率的なカ…続きを読む

　森永乳業の25年度ヨーグルトカテゴリーは、前年を2％上回って推移。「ビヒダス」の大容量品での容器変更による小サイズ化など、ユーザビリティが支持され、全体を押し上げた。26年度は、同ブランドから17年ぶりの新商品となった機能性表示食品「ビヒダスヨーグル…続きを読む

　明治は26年度、「明治ブルガリアヨーグルト」ブランドを起点に、食シーンの拡大に挑む。5月の「ヨーグルトの日」を起点に新たな食べ方提案をリアルイベントで実施し、新商品では小容量ドリンクの「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81 ONE SHOT」に注力。…続きを読む

　約5000億円の規模と目されるヨーグルト市場のうち、6～7％までシェアを伸ばしてきたのがギリシャ系の高タンパク質ヨーグルトだ。25年度も成長は続いており、現在は、340億～350億円の規模にまで拡大してきたとみられる。新たな商品の参入で市場は活発な動…続きを読む

　ヨーグルト・乳酸菌飲料市場は、生活者の商品選択の目が厳しさを増し、高付加価値品と価格志向品に消費の二極化が進行する只中にある。両カテゴリーとも、カルシウムやタンパク質といった栄養価値、整腸作用や睡眠改善といった機能価値を訴求してきたが、同様の価値を発…続きを読む

ヨーグルト・乳酸菌飲料特集2026
デザート・ヨーグルト牛乳・乳飲料
　ヨーグルト・乳酸菌飲料市場は、高付加価値品と価格志向品への二極化や他カテゴリーとの競合激化に直面している。コスト高騰による価格改定が続く中、今後は他にはない本質的価値を生活者ニーズへどうアプローチするかが鍵となる。また […]

詳細 >