商品概要：アルコール分15％。味は、あおく冴えわたるような透明感。深いうまみがありながら、雑味のない澄んだ後味。枝豆、岩ガキ、夏野菜の揚げ浸しなどの料理に好適。 商品名：KONISHI 碧冴えの澄みきり 純米 メーカー：小西酒造 価格：1117円（参考…続きを読む
商品概要：「キリン つよいぞ！ムテキッズ」シリーズ新アイテム。すっきり飲みやすいヨーグルトテイスト。プラズマ乳酸菌500億個（子ども1日分目安量）と、鉄分1.2mgを配合。 商品名：キリン つよいぞ！ムテキッズ メーカー：キリンビバレッジ 価格：139…続きを読む
商品概要：「東京クラフト」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5％。麦芽100％によるほのかな甘い香り、欧州産麦芽使用によるうまみとやさしい余韻を楽しめる。 商品名：東京クラフト ＜ヘレス＞ メーカー：サントリー 価格：OP 容量：350ml 容器種類…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
