明星食品（東京都渋谷区、０３・３４７０・１６７９）は、カップ麺「明星 黄金の中華 とろみもやしそば」を１１月１１日から全国発売する。
しなやかで硬さのあるノンフライ細麺に、中華の高級食材のひとつである金華火腿（キンカホートイ=金華ハム）を使用したコクのあるスープを、チャーシューだれと香味野菜で味の深みをだし、ごま油の効いた中華オイルで中華特有の香りをつけた強めのとろみが特徴のスープ、生タイプのシャキシャキした歯ごたえのモヤシ、細切りニンジンパックを主体にキクラゲ、卵、ネギ、挽肉の乾燥かやくのダブルかやく。
１１８ｇ（麺６０ｇ）、２００円。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
