「七味芳香 大人の中華 麻婆豆腐の素 中辛」発売(丸美屋食品工業)
◆会社名=丸美屋食品工業(東京都中央区、03・3538・7881)
◆商品特徴=メニュー専用中華料理の素。新シリーズ第1弾商品。
A=〈麻婆豆腐の素 中辛〉甜麺醤(テンメンジャン)と豆鼓(トウチ)のコクに、ホタテとオイスターソースのうま味を加えコク、うま味、辛みにこだわった。
B=〈麻婆豆腐の素 辛口〉甜麺醤(テンメンジャン)と豆鼓(トウチ)のコクに、オイスターソースのうま味を加え、刺激的な辛さが味わえる。
C=〈麻婆茄子の素 中辛〉コク深いソースが、ナスのうま味を引き出す。香味野菜をたっぷり使用し、ホタテとオイスターソースのうま味を加えた。
◆発売日・仕様=2月20日、全国。A・B=150g箱、C=160g箱・各180円(税抜き)。