「キッコーマン からめる具麺(グーメン)ソース ごま肉味噌うどんの素」発売(キッコーマン食品)

麺類 2012.02.22 10622号 09面

 ◆会社名=キッコーマン食品

 ◆商品特徴=調理品。新シリーズ。ゆでた麺と野菜にからめるだけで簡単に具入りの麺が作れる。レトルト殺菌していないので、香味野菜やコチュジャンなどの風味が生きた手づくり感のある味わい。

 A=〈ごま肉味噌うどんの素〉豚ひき肉に味噌・ごま・ニンニク・ごま油を合わせたコクのある味わい。隠し味のショウガの風味が効いたさっぱりとした後味。

 B=〈明太子うどんの素〉醤油をベースに、博多辛子明太子、刻み玉ネギが入ったまろやかでコクのある味わい。隠し味のバターのうまみが効いている。

 C=〈韓国ビビン麺風そうめんの素〉韓国産コチュジャンをベースに、ごま油・ニンニク・醤油・ごまで味つけした。辛みの少なくコクのある唐辛子を使用し、甘さと辛さを控えて食べやすくした。

 ◆発売日・仕様=2月13日、全国。A・C=90g(45g×2)、B=50g(25g×2)・各220円(税抜き)。

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