◆会社名＝雪印メグミルク
◆商品特徴＝乳製品。シリーズ新アイテム。期間限定。北海道産生乳を原料とした。一口サイズに砕き、凹凸のあるチーズの食感が楽しめる。酒との相性がよい。
A＝〈芳醇ゴーダ クラッシュ〉独自の乳酸菌で熟成させ、通常のゴーダチーズの約2倍のうまみを持ったチーズ。深いコクのある風味
B＝〈チェダー 同〉まろやかで爽やかな酸味をもつチーズ。
◆発売日・仕様＝2月中旬、全国。各50g・各240円。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
