ルール化しにくい製品の品質検査に最適
◇特集・異物混入対策～フードセーフティーとフードディフェンス
●井上（株） AI画像検査システム「Deep i（ディープアイ）」
1秒で60枚の高速・大量の画像検査を実現
「製造のIoT」をはじめ、電気設備と通信・ソフトウエアを組み合わせたシステムソリューションなど、幅広い事業を展開する井上（株）。同社が提供するAI画像検査システム「Deep i」は、1秒で60枚の高速・大量の画像検査を実現し、多
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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