◇ブース番号＝東5C-25 （株）クレオ TEL 03-3553-1900 ●野菜をざるかごに入れたまま自動で洗浄から殺菌、すすぎまで行える新型洗浄機を展示 各種洗浄機・洗浄剤メーカーのクレオは、「お客様の数だけ最適な洗浄があります！」をテーマ…続きを読む
◇ブース番号＝東5J-38 （株）サーフテクノロジー TEL 042-707-0618 ●生産効率の向上や食品ロス対策につなげられる金属表面改質技術を紹介 サーフテクノロジーの「マイクロディンプル処理」（以下、MD処理）とシリコーン系コーティン…続きを読む
◇ブース番号＝東4C-18 （株）サニクリーン TEL 0120-792-578 ●効果的な洗浄を可能にする水栓蛇口「ミラブルプロダイナー」2種を紹介 サニクリーンは、「日本を快適にきれいにする」をテーマに業務用厨房（ちゅうぼう）改善システムの…続きを読む
◇ブース番号＝東5D-32 三建設備工業（株） TEL 03-6280-2561 ●エネルギーゼロで予冷と再加熱を行う除湿給気ユニット「エコサラ」を提案 食品製造施設での陰圧環境は、虫やほこりの流入、結露、カビの発生などの問題を生む。解決に向け…続きを読む
◇ブース番号＝東5J-28 新東工業（株） TEL 0536-23-6019 ●6軸力覚センサーを活用したアプリケーションを提案 各軸（X、Y、Z）の力荷重と、各軸周りのモーメントを高精度で検出する6軸力覚センサー「ZYXer〈ジクサー〉」（以…続きを読む
◇ブース番号＝東5T-25 中設エンジ（株） TEL 03-3661-8554 ●食品工場の最新の自動化・省人化システムを、動画を交えて紹介 生産ラインのエンジニアリングから建屋の建築まで、プロジェクト全体をトータルでカバーする食品工場建設・総…続きを読む
◇ブース番号＝東5F-32 日本無機（株）（ダイキン工業（株）ブース内） TEL 03-6860-7501 ●工場のエアコンを粉体から守る「パウダーガードフィルタ」を中心に展示 日本無機は今回、ダイキン工業のブース内に「粉体を扱う食品工場のお悩…続きを読む
◇ブース番号＝東5C-32 日清エンジニアリング（株） TEL 03-3660-3400 ●「食品工場トータルエンジニアリング」と「マトコン・コンテナシステム」を提案 日清エンジニアリングは、食品工場建設・生産設備導入の企画から完成引き渡しまで…続きを読む
●食品製造業向け「箱詰め自動化ソリューション」プロジェクト立ち上げ エプソン販売（株）、SMC（株）、エヌアイシ・オートテック（株）、（株）フレアオリジナルの4社はこのほど、食品製造業向け「箱詰め自動化ソリューション」プロジェクトを立ち上げ、食品製…続きを読む
今回は、気温の上昇により湿度との相乗効果で増えてくるカビ・虫・細菌の問題について解説する。 ●気温上昇で増加する危害 日本では年々、夏の気温が高くなりつつあり、高湿度との相乗効果によって、食品工場では危害問題が大きくなってきている。今まで結露問題…続きを読む
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