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◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●キッコーマンバイオケミファ（株） 洗浄・除菌効果を簡便・迅速・科学的に可視化する微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」 ATPふき取り検査キット「ルミテスター Sma…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●（株）クレオ ボタンを押すだけで床やコンベヤなどの発泡洗浄～すすぎを自動で行う「タイマー付き自動洗浄システム」 ＊ 食品製造現場の生産設備・機器・器具の最適な洗浄方法を…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●キョーワクリーン（株） 水道ホース直結タイプで洗剤の希釈作業が不要 発泡洗浄機「フォームスプレイヤー 9301／9305」 ＊ 一般的に食品工場の床洗浄においては、洗…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●販売元：（株）日伝／製造元：（株）空間洗浄Lab. 高濃度で広範囲を除菌できる次亜塩素酸水噴霧機 「Elimina（エリミーナ） AE-U01」 ＊ 工場内の菌やカビ…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●（株）ケミカル山本 1工程でステンレスのさびを取り、防さび皮膜を作ってさびにくくする「中性塩電解さび取り法」 ＊ ステンレスは塗装が不要で、サニタリー性にも非常に優れて…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●日本冶金工業（株） 清掃がしやすく、滑りにくいステンレス床用鋼板「ポルカプレート」 ＊ 日本冶金工業の「ポルカプレート」は、凸部が円盤状のため清掃がしやすく、排水性にも…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●スガツネ工業（株） 洗浄時間を短縮し、衛生的で効率的な作業環境を実現「ハイジェニックアジャスター」 ＊ 食中毒の発生やアレルギー物質の混入は、業務停止や賠償請求、ひい…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●（株）ウエノフードテクノ HACCPの記録に関するお悩みをクラウド管理で解決「harecord（ハレコード）」 ＊ HACCPの制度化により、毎日の清掃・洗浄などの記…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●（株）バーテック 収納を「しつけ」のスタートに「7Sラック」 ＊ 食品衛生7S※の「しつけ」をスタートさせる上で最適な製品として、バーテックが2023年10月1日に発売…続きを読む
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ ●フクビ化学工業（株） 長期にわたり塗り床と壁際の良好な衛生状態を保つ不燃R巾木「ソリッドライン」 ＊ 食品工場の衛生管理の向上のために塗り床と壁の接合部にR巾木の取り付…続きを読む
