◆食品製造と包装の歴史…1990年代からリーマンショック（2008年）まで 1991年にバブル経済の崩壊を迎えたが、食品業界は内需型であるため、その後も活況が続き、成長のピークは96年ごろであった。社会では、バブル時代の飽食によって生活習慣病（97…続きを読む
1993年にスタートした外国人技能実習制度が大きな転換点を迎えている。外国人の技能実習・特定技能の両制度の見直しを検討する政府の有識者会議が2023年11月30日に外国人技能実習制度を廃止し、新制度の創設と特定技能制度の適正化を提言する「最終報告書」…続きを読む
◎今回のポイント ・パンデミックはいつでも発生する可能性がある ・食品工場では人員配置と安全確保が感染症まん延期の要 ・エッセンシャルワーク（現場業務）の感染症対策を入念に ●パンデミックは終わらない 新型コロナウイルス感染症のまん延（パン…続きを読む
◆外国人材に選ばれる職場づくりのポイント 外国人材から選ばれる職場環境をつくり上げるには具体的にどうしたらよいのか、受け入れ態勢づくりと指導・コミュニケーションのポイントについて解説する。 （一社）キャリアマネジメント研究所 代表理事 千葉祐大氏…続きを読む
◆技人国ビザ取得者を社員として採用 フェイスブックを使いメンタルケア 弁当・惣菜店、コンビニエンスストア、食堂の三つを兼ね備えた独自業態のロードサイド店舗のほか、スーパーやショッピングセンター内の弁当・惣菜のテナントショップを展開し成長を続ける（株…続きを読む
本稿では日本で働く外国人を支援する「登録支援機関」（図1）の立場から、外国人労働者が長く働ける環境づくりのポイントを解説する。 （株）グローバルトラストネットワークス（GTN） グローバル人材部 部長 大宮綾佳氏 （同）グローバル人材部 マネージ…続きを読む
●親日外国人の戦力化に力を注ぐ （株）ガイア国際センターは「特定技能」と「技人国（技術・人文知識・国際）」（高度人材）の在留資格を持つ外国人専門の有料人材紹介会社および登録支援機関だ。「一人でも助けたい！貧しくとも勤勉な海外の若者を！人材不足に悩む…続きを読む
今回は、細菌検査の結果が良くない場合の原因として多い「重合汚染」について解説する。 ●積み重なり蓄積していく汚染 製品の細菌検査をすると、「合格ではあるが、あまり良いとは言えない」「ぎりぎり合格に近いことが時々ある」といった結果に不安を持つ工場も…続きを読む
●「日本経済を、もっと多国籍に」外国人の生活に寄り添った各種事業を展開 「日本経済を、もっと多国籍に」をコンセプトに立ち上げられたGuidable（株）。外国人に特化した求人サイト「Guidable Jobs（ガイダブル ジョブス）」をはじめとする…続きを読む
◆今回のポイント 事業再構築補助金は、ポストコロナ・ウィズコロナ時代の経済社会の変化に対応するため、企業の思い切った事業再構築を支援するという趣旨の、建物関係費用が補助対象となる数少ない補助金の一つ。事業環境に応じて申請枠類型にめりはりがつけられて…続きを読む
