●新規開拓と既存取引先深耕
【関西】地元和歌山の農産物を原料にしたぽん酢やたれ、ソース、ドレッシングなど、こだわり調味料を展開し、独自性を打ち出すハグルマの19年3月期業績は、特に業務用分野でケチャップ類を中心に新規開拓と既存取引先の深耕が進んでいることから、前期実績を上回る着地を見込んでいる。
ケチャップ類では、有機栽培トマト100％を原料に、有機砂糖・有機りんご酢を使用し、酸味を抑えたマイルドな甘さが特徴の「有機JAS
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
