オタフクソースら、4社協同で試食会 食物アレルギーに配慮

4社の担当者と試食に供されたメニュー

4社の担当者と試食に供されたメニュー

 食物アレルギー配慮商品を持つオタフクソースと永谷園、日本ハム、ハウス食品は4社共同によるマスコミ向けの試食会を12日、ホテルニューオータニで開催した。当日は4社の食物アレルギー配慮商品を使用したメニュー6品の試食を行うとともに、NPO法人アレルギーっこパパの会理事長および認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク理事を務める今村慎太郎氏の講演も行われた。  オタフクソースと永谷園、日本ハム、ハウス食品の4社は昨年9月にキックオフミーティングを実施し、社会の「食物アレルギー

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