ガム・キャンデー特集
◆ガム・キャンデー特集：ガム、長期低迷もトンネル抜ける兆し
◆ガム、長期低迷もトンネル抜ける兆し キャンデー、グミ・錠菓の高成長続く
18年のガム市場は、生産数量が前年比3.4％減の2万4350t、生産金額が3.7％減の655億円、小売金額が3.5％減の970億円と、前年から縮小幅は小さくなったものの、小売金額が1000億円の大台を割るなど苦戦が続いた。低迷が続くガム市場だが、明るさが見え始め、長いトンネルから抜け出しそうだ。18年のキャンデー市場は、生産数量が同0.4％増の17万6400t、生産金額が1.
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