スナック菓子特集

◆スナック菓子特集:19年値上げほぼ浸透 前半不振も後半挽回

菓子 2020.05.08 12048号 08面

 ●災害に備え購入増える コロナ需要へ商品供給に全力
 2019年のスナック菓子の生産数量は25万3858tで前年比0.6%増、出荷金額は2960億円で同2.4%増となった。
 出荷(生産)金額増減率が生産数量増減率を上回ったことは、商品価格が上昇したことを示す。一部メーカーが19年5月以降に実施したポテトチップスを中心とした値上げが一定程度浸透したことが見て取れる。
 スナック菓子は低価格競争で安値が定

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