湖池屋、「The海老」発売 創業の原点「海老せん」を現代化

菓子 ニュース 2022.06.08 12412号 10面

 湖池屋は、創業当時に製造していた「海老せん」を、長年培った独自の技で進化させた「KOIKEYA The海老」=写真=を5月30日から全国コンビニエンスストアと湖池屋オンラインショップで、6月27日から全国スーパーマーケットなど一般チャネルで発売する。
 同品は、湖池屋ポテトチップス60周年を記念するとともに、「おつまみから始まった」という企業の原点に回帰し、最高のおつまみポテトチップスとして21年9月に発売し、ヒットした「KOIKEYA Theのり塩

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