スナック菓子特集2023

スナック菓子特集:湖池屋 コーン系刷新が奏功 収益構造の転換へ貢献

菓子 特集 2023.05.08 12574号 09面

 湖池屋の23年3月期第3四半期連結(22年4~12月)の売上高は、327億7200万円となった。なお、前期は決算期変更の経過期間であるため、前年比は非公表となっているが増収で推移した。
 国内事業は、「スコーン」「ドンタコス」のリニューアルが成功したことに加えて、小麦を原料とする「KOIKEYA The 海老」の販売好調などもあり、主力製品のポテトチップスの主要原料であるジャガイモの不足を補い事業を拡大。また、主産地である北海道産ジャガイモが入荷し、

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