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サントリーコーヒーロースタリー、海老名工場が本格稼働 「BOSS」の進化支える

飲料 2018.08.10 11744号 03面

 サントリーコーヒーロースタリーは、多様化する消費者の嗜好(しこう)への対応や品質向上を図るべく、新たな焙煎(ばいせん)工場「サントリーコーヒーロースタリー 海老名工場」(写真)の本格稼働を7月から開始した。新工場には、焙煎工程でフレキシブルな温度制御が可能な日本初の高機能焙煎機を導入し、従来の10万通りから、30万通りの香味づくりが可能になる。同工場の稼働により、18年度にブランド初となる1億ケースの突破を目指す「BOSS」ブランド(サントリー食品インターナショナル)の進化...続きを読む

  • 飲料

    サントリーコーヒーロースタリー、海老名工場が本格稼働 「BOSS」の進化支える(2018.08.10)

     サントリーコーヒーロースタリーは、多様化する消費者の嗜好(しこう)への対応や品質向上を図るべく、新たな焙煎(ばいせん)工場「サントリーコーヒーロースタリー 海老名工場」(写真)の本格稼働を7月から開始した。新工場には、焙煎工程でフレ…

  • 小売

    オープン情報=いなげや「いなげや飯田橋店」(2018.08.08)

     〈(1)開店日(2)所在地(3)出店方法(4)総売場面積(直営面積)(5)店舗構造(6)駐車場台数(7)年商目標(8)営業時間(9)従業員数(正社員)(10)年間休日数〉

     ●いなげや「いなげや飯田橋店」(SM)=(1)…

  • 卸・商社

    トーカン、外食向け新センター稼働 中京地区のさらなる強化へ(2018.08.06)

     【中部】今期(18年9月期)が最終年度の中期3ヵ年計画で「業務用拡大」を掲げているトーカンは1日、期初予定通りフードサービス(FS)部門の中京地区2センター目(委託営業倉庫除く)となる新センターで外食チェーン向け物流を担う「FS小牧…

  • 酒類

    工場を稼働させるスイッチを押す江夏順行社長(右)と江夏拓三専務

    霧島酒造、生産体制を強化 志比田第二増設工場が竣工 焼酎の品質向上も(2018.08.03)

     【関西】本格焼酎メーカーの霧島酒造が宮崎県都城市で建設を進めていた志比田第二増設工場が7月26日、完成し、操業を開始した。同日、関係者約100人が出席し、竣工(しゅんこう)式が開催され、同社にとって5番目となる工場の完成を祝った。<…

  • 小売

    改装で売場の奥行きが広がる

    カスミ、南の旗艦店大改装「フードスクエア八潮駅前店」 競合の出店ラッシュ対抗(2018.08.01)

     カスミが06年に開設したフードスクエア八潮駅前店(埼玉県八潮市)は、売上規模で全店2位、関東南部の旗艦店と位置付けられている。つくばエクスプレス八潮駅に隣接する商業集積に出店したもので、周辺はマンション開発などで現在も人口が増加して…

  • 小売

    ドライフルーツの詰め放題はハナカフェの人気コーナーの一つ

    ベイシア羽生店、新型3号店を埼玉に 生鮮の惣菜化一段と(2018.08.01)

     ベイシアは18日、埼玉県羽生市に売場面積950坪(3147平方m)の羽生店を開設した。3月オープンの勝浦店(千葉県勝浦市)、6月の前橋小島田店(前橋市)に続く新フォーマット3号店となった。

     新フォーマットは、イートイン…

  • その他

    柿沢安耶氏による群馬県産野菜などを使ったオリジナルスイーツを販売

    ぐんまちゃん家、銀座一等地に新装移転 県産食材使用レストランも(2018.08.01)

     【北関東】群馬県のアンテナショップ「ぐんま総合情報センター ぐんまちゃん家」が移転し、7月25日グランドオープンした。新店舗の所在地は、東京都中央区銀座7丁目で、大型複合施設「GINZA SIX」の西側のあづま通りと三原通りに面して…

  • その他

    日本食糧新聞社、中部支社移転のお知らせ(2018.07.30)

     日本食糧新聞社は8月20日、「中部支社」を移転します。今後も、東海・北陸・静岡エリアでの食品関連産業の応援紙の役割を果たすべく地域密着の情報発信に努め、地域の発展・活性化に資する活動を展開してまいります。

     ▽新住所=〒…

  • 味噌・醤油

    富士甚醤油、本社オフィスを移転(2018.07.30)

     富士甚醤油は8月20日から大分県臼杵市内の末広に本社オフィスを移転する。同社が掲げていた「富士甚の森」構想の一環として、二豊味噌協業組合、サンアスベルフーズ、総合流通センター、開成輸送など同社のグループ会社が集約されることとなる。登…

  • 酒類

    南雲二郎社長

    八海醸造、ビール醸造所新設 「ライディーンビール」に刷新(2018.07.27)

     【新潟】八海醸造は20日、ビール醸造所を八海山泉ヴィレッジ内から魚沼の里内に移し「猿倉山ビール醸造所」として新設オープンした。これに合わせ、発売20周年を迎える「八海山泉ビール」をリブランディングし、「ライディーンビール」(330m…

  • 外食

    注文後に1杯ずつコーヒーを抽出する

    ブルーボトルコーヒー、神戸に関西2店舗目オープン 品の良い雰囲気(2018.07.27)

     【関西】豆の仕入れから焙煎まで自社で行うブルーボトルコーヒーが20日、神戸・旧居留地に「ブルーボトルコーヒー神戸カフェ」をオープンした。3月の京都出店に続く、関西2号店で、国内9店舗目となる。

     「ブルーボトルコーヒー神…

  • 乳肉・油脂

    完工後のイメージ

    明治、埼玉の粉ミルク生産工場に新製造棟(2018.07.25)

     明治は粉ミルクを生産している埼玉工場(埼玉県春日部市)で今月から、新製造棟の建設に着工し、20年9月ごろから生産を開始すると発表した。投資金額は約120億円。一部自動化で生産効率を上げるとともに、より安全・安心な生産体制を構築してい…

  • 小売

    中部薬品、「V-drug」初の宇治市出店(2018.07.23)

     【中部】中部薬品は5日、京都府宇治市に「V-drug宇治槇島(うじまきしま)店」をオープン。同市初の出店で事業所としては372店舗目となる。

     同店は近鉄京都線向島駅から東に約1km、国道24号沿いに位置。鉄骨造り平屋建…

  • 小売

    バロー、国高店がリニューアルオープン(2018.07.20)

     【中部】バローは20日、福井県越前市の「SMバロー国高店」をリニューアルオープンした。

     同店は13年10月に同社が吸収合併したユースが1980年12月に開設。

     敷地内の店舗構成の変更を機に店舗の建て替えを…

  • 卸・商社

    三菱食品、中部支社を移転(2018.07.18)

     三菱食品中部支社は、現事務所(高畑、名駅南)を30日から移転し業務を開始する。

     ▽所在地=名古屋市東区泉2-28-23、高岳KANAMEビル▽代表電話=052・930・8900▽FAX=052・930・8930

  • 小売

    専門店は66店。地域の新たなシンボル誕生

    「イオンスタイル仙台卸町店」9月オープン 仙台最大級(2018.07.18)

     【東北】イオンスタイル仙台卸町店が9月15日オープンする。市内若林区卸町は町名通り流通拠点の地域で、仙台卸売市場がある。市は低迷気味だった町の活性化に2003年から取り組み、住宅地も増え、車10分圏内に約7万4000世帯、15万人が…

  • 小売

    オープン情報=いなげや「ブルーミングブルーミーひばりが丘パルコ店」(2018.07.18)

     〈(1)開店日(2)所在地(3)出店方法(4)総売場面積(直営面積)(5)店舗構造(6)駐車場台数(7)年商目標(8)営業時間(9)従業員数(正社員)(10)年間休日数〉

     ●いなげや「ブルーミングブルーミーひばりが丘パ…

  • 小売

    オープン情報=ヤオコー「ヤオコー作草部店」(2018.07.18)

     〈(1)開店日(2)所在地(3)出店方法(4)総売場面積(直営面積)(5)店舗構造(6)駐車場台数(7)年商目標(8)営業時間(9)従業員数(正社員)(10)年間休日数〉

     ●ヤオコー「ヤオコー作草部店」(SM)=(1)…

  • 小売

    オープン情報=ヨークベニマル「ヨークベニマル石岡西店」(2018.07.18)

     〈(1)開店日(2)所在地(3)出店方法(4)総売場面積(直営面積)(5)店舗構造(6)駐車場台数(7)年商目標(8)営業時間(9)従業員数(正社員)(10)年間休日数〉

     ●ヨークベニマル「ヨークベニマル石岡西店」(S…

  • 調味

    モランボンプロダクツが本稼働させた岡山・津山工場

    モランボンプロダクツ、津山工場が本稼働 西日本の供給拠点に(2018.07.09)

     モランボンプロダクツが2日、岡山・津山工場を本稼働させ、西日本エリアへ手作り用ギョウザの皮類と鍋スープを含むレトルト食品供給の拠点に据えた。同社のギョウザの皮は製造・販売シェア国内トップで、新工場では日産3万4000パックが製造でき…