オリーブオイル特集
オリーブオイル特集:モンテ物産 22年上期前年比25%増
モンテ物産の2022年1~5月のオリーブオイルの状況は、2月に価格を改定しているが、前年比は物量で25%増と順調に推移し、市場が回復していることが数字にも表れている。
21年は物量で、前年比1%増で着地した。業務市場が全体の7割を占める同社では、緊急事態宣言から始まった21年も厳しい状況だったが、小売、Web市場が伸長し、全体として前年並みを維持できた。
22年の下期は、市況が不透明で明示しづらいが、世界的なオイル価格の上
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オリーブオイル特集
乳肉・油脂オリーブオイルは近年、食用油市場全体の規模拡大をけん引、プレミアムオイルの筆頭格として浸透し続けている。家庭用は21年、金額ベースでは前年を割ったが、18年から4年連続で400億円を超える規模を確保し、キャノーラ油に続 […]
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