銅板洗浄装置はどら焼焼成機の下に収納して使う
マスダックマシナリーは3日まで開催されていたモバックショウで、新たに開発した「どら焼焼成機」のオプションとして「銅板洗浄装置」（特許製品）を紹介した。日々、銅板を洗浄することで汚れの堆積を防止する。どら焼きやパンケーキの品質を良好に保つには銅板に付着するカーボンなどの汚れを定期的に取り除く必要がある。
同社で販売する「どら焼焼成機」の下部に取り付けて使用する。どら焼き生産が終了後に、強アルカリイオン水（成分の99.9％が水）を銅板に吹き付けて汚れを
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