インフォマート、JTB旅連と連携 宿泊施設と生産者ら結ぶ
BtoBプラットフォーム商談内に開設される「ホテル・旅館向けマーケットプレイス」のイメージ
インフォマートは、JTBのグループ企業であるJTB旅連事業と業務提携した。同社とJTB旅連事業は、同社が提供する「BtoBプラットフォーム商談」内に、新たに宿泊業界向けの特設ページ「ホテル・旅館向けマーケットプレイス」を開設し、全国の宿泊施設と生産者・加工食品業者とのマッチングおよび安定した食材需給運用の支援を行う。宿泊施設の食材安定供給、調達コストの抑制、食材調達業務の効率化、生産性向上の実現に寄与していく。両社はこの取組みを通じ、取引先事業者とともに、フードロスなどのS
