宝酒造の22年（1～12月）の調味料カテゴリーの販売数量のうち、本みりんは3万8220kl（前年比1％増）、料理用清酒は1万6850kl（同1％減）となった。
22年はコロナによる行動制限が解除された4月以降も、コロナ禍で伸長した家庭用の販売実績は高止まりしているが、家庭での調理機会の頻度がやや減少している影響を受けている。加工業務用はコロナ前の実績には戻りきっていないものの、2桁近い増加で推移した。ゆったりした座席配置で飲食を伴わないファミリー層
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