春季清酒特集2023

春季清酒特集:黄桜 日本酒仕立て「黄桜 ソフトハイボール」発売

酒類 特集 2023.04.14 12565号 08面

 黄桜の22年10月から23年2月までの清酒事業の売上高は、数量ベースで前年実績を若干、下回った。アイテム別では「辛口一献」は微減だった。「呑」は安定している。
 昨年、新感覚の日本酒としてワイン酵母を使い、甘酸っぱく飲みやすい新酒質で、爽やかな酸味をポイントとして新発売した「ペルル~Perle~」は順調に推移している。
 今季は、「日本酒ハイボール」を日本酒仕立ての低アルコールハイボールにリニューアルし、「黄桜 ソフトハイボー

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